Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
161-170 trong số 398 kết quả
Insight into Bioactive Compounds and Antioxidant Activity of Bakery Products Fortified with Fruit Pomace
Tác giả: Maria Bianca Mandache, Loredana Elena Vijan, Sina Cosmulescu
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Integrating Microalgal
Tác giả: Antira Wichaphian, Apiwit Kamngoen, Wasu Pathom-Aree, Wageeporn Maneechote, Tawanchai Khuendee, Yupa Chromkaew, Benjamas Cheirsilp, Douglas J H Shyu, Sirasit Srinuanpan
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  631.4
 Thêm vào giỏ
 
Low Glycemic Index Biscuits Enriched with Beetroot Powder as a Source of Betaine and Mineral Nutrients
Tác giả: Jasmina Mitrevski, Nebojša Đ Pantelić, Jovanka Laličić-Petronijević, Jovana S Kojić, Snežana Zlatanović, Stanislava Gorjanović, Stevan Avramov, Margarita S Dodevska, Vesna V Antić
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
How Close Are We to the Production of Milk in Alternative Systems? The Fat Perspective
Tác giả: Roni Tadmor-Levi, Nurit Argov-Argaman
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  658.32259
 Thêm vào giỏ
 
Exploring the Core Functional Microbiota Related to Flavor Compounds in Douchi from the Sichuan-Chongqing Region
Tác giả: Dawei Tu, Junhan Kang, Qingqing Li, Meilin Deng, Meiyan Liu, Wenjun Liu, Jian Ming, Margaret Brennan, Charles Brennan, Linfeng You
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Antioxidant-Rich Polyfloral Bee Pollen Exerts Antimicrobial Activity and Anti-Inflammatory Effect in A549 Lung Epithelia...
Tác giả: Andrea Cavallero, Francesca Vidotto, Cristiana Sbrana, Laryssa Peres Fabbri, Giulio Petroni, Morena Gabriele
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  621.3981
 Thêm vào giỏ
 
Comparing the Drying Characteristics, Phytochemicals, and Antioxidant Characterization of
Tác giả: Meng Li, Shuang Liu, Zhenqiang Wang, Feng Liu, Hongjing Dong, Xuguang Qiao, Xiao Wang
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
The Optimization of the Dehydration Temperature of Peels from Prickly Pears
Tác giả: Olimpia Panza, Matteo Alessandro Del Nobile, Amalia Conte
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.594
 Thêm vào giỏ
 
Impact of Advanced Impregnation Technologies on the Bioactivity, Bioaccessibility, and Quality of a Hydrolyzed Collagen-...
Tác giả: Helena Nuñez, Rodrigo Retamal, Aldonza Jaques, Marlene Pinto, Pedro Valencia, Mónika Valdenegro, Cristian Ramirez, Sergio Almonacid, Andrés Córdova
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  808.8
 Thêm vào giỏ
 
Influence of Different Shaping Techniques on the Aroma Quality and Volatile Metabolites of Green Tea Revealed by Gas Chr...
Tác giả: Jiahao Tang, Jiajing Hu, Xianxiu Zhou, Qiwei Wang, Yongwen Jiang, Haibo Yuan, Yujie Wang, Yanqin Yang
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  658.4
 Thêm vào giỏ
 
Trước 15 16 17 18 19 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo