Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
161-170 trong số 398 kết quả
Insights into Microbial Community and Its Enzymatic Profiles in Commercial Dry-Aged Beef
Tác giả: Yinchu Liu, Xiaoguang Gao, Mingwu Zang, Baozhong Sun, Songshan Zhang, Peng Xie, Xiaochang Liu
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.453
 Thêm vào giỏ
 
Metabolic and Transcriptomic-Based Characterization of
Tác giả: Ye Wang, Haijie Zhao, Yu Zhang, Ling Guo, Huilin Zhang, Baochao Hou, Weilian Hung, Jian He, Chao Liang, Baolei Li, Chaoxin Man, Yujun Jiang
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  070.48346
 Thêm vào giỏ
 
Exploring Genetic Influences on Equine Meat Quality: A Bioinformatics Approach
Tác giả: Martin Šimon, Sanja Bogićević, Ana Kaić, Barbara Luštrek, Klemen Potočnik
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  363.1063
 Thêm vào giỏ
 
Bioactive Peptides from Milk Proteins with Antioxidant, Anti-Inflammatory, and Antihypertensive Activities
Tác giả: Thaís Borges, Pedro Coelho, Cristina Prudêncio, Ana Gomes, Paula Gomes, Ricardo Ferraz
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  572.69
 Thêm vào giỏ
 
Storage Quality Improvement of Duck Breast Meat: Role of Ultrasound-Assisted Slightly Acidic Electrolyzed Water
Tác giả: Anqi Xu, Siyi Zhang, Chuanming Huan, Sumin Gao, Hengpeng Wang, Ziwu Gao, Ruiyun Wu, Zhenyu Wang, Xiangren Meng
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  333.3323
 Thêm vào giỏ
 
Effect of Nisin and Storage Temperature on Outgrowth of
Tác giả: Binita Kumari Goshali, Harsimran Kaur Kapoor, Govindaraj Dev Kumar, Subash Shrestha, Vijay K Juneja, Abhinav Mishra
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  004.338
 Thêm vào giỏ
 
Identification of a TonB-Dependent Siderophore Receptor as a Novel Anti-Biofilm Target and Virtual Screening for Its Inh...
Tác giả: Taizhi Shen, Changrong Cao, Ruiyu Zhu, Jian Chen, Feifei Wang, Yanbo Wang
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.3
 Thêm vào giỏ
 
A Comprehensive Investigation of Lipid Profile During the Solid-State Fermentation of Rice by
Tác giả: Lan Lan, Yimin Cao, Jiajia Yuan, Rui Feng, Huiqin Pan, Xiuhong Mao, Shen Ji, Qing Hu, Heng Zhou
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  011.09
 Thêm vào giỏ
 
Research on Rapid and Non-Destructive Detection of Coffee Powder Adulteration Based on Portable Near-Infrared Spectrosco...
Tác giả: Fujie Zhang, Xiaoning Yu, Lixia Li, Wanxia Song, Defeng Dong, Xiaoxian Yue, Shenao Chen, Qingyu Zeng
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  790.07
 Thêm vào giỏ
 
Oyster Mushroom (
Tác giả: Emmanuella Ifunanya Nwaudah, Ifeoma Elizabeth Mbaeyi-Nwaoha, Deborah Chinwendu Ofoegbu, Helen Onyeaka
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  001.944
 Thêm vào giỏ
 
Trước 15 16 17 18 19 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo