Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
211-220 trong số 398 kết quả
Comparison of the Thermal Behavior and Chemical Composition of Milk Powders of Animal and Plant Origin
Tác giả: Thomas Dippong, Laura Elena Muresan, Lacrimioara Senila
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  271.6
 Thêm vào giỏ
 
Effects of Conjugation with Basil Seed Gum on Physicochemical, Functional, Foaming, and Emulsifying Properties of Albumi...
Tác giả: Hadi Hashemi, Mohammad Hadi Eskandari, Mohammadreza Khalesi, Mohammad-Taghi Golmakani, Mehrdad Niakousari, Seyed Mohammad Hashem Hosseini
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  297.1248
 Thêm vào giỏ
 
Polysaccharides from Sea Cucumber (
Tác giả: Jiahui Li, Jinhui Jia, Yue Teng, Xiaojuan Wang, Xiaojun Xia, Shuang Song, Beiwei Zhu, Xiaodong Xia
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  621.3744
 Thêm vào giỏ
 
Frankfurters Manufactured with Valorized Grape Pomace as a Substitute of Nitrifying Salts
Tác giả: María Jesús Martín-Mateos, Jonathan Delgado-Adámez, María Díaz-Ponce, David Tejerina, María Rosario Ramírez-Bernabé
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  661.4
 Thêm vào giỏ
 
Prediction of Pasta Colour Considering Traits Involved in Colour Expression of Durum Wheat Semolina
Tác giả: Antonio Troccoli, Donatella Bianca Maria Ficco, Cristiano Platani, Maria Grazia D'Egidio, Grazia Maria Borrelli
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  594.38
 Thêm vào giỏ
 
Enzymatic Degradation of Ochratoxin A: The Role of Ultra-Pure Water
Tác giả: Joana Santos, Constança Oliveira, Filipe Teixeira, Armando Venâncio, Carla Silva
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  572.645
 Thêm vào giỏ
 
Improving the Nutritional Profile of Intermediate Wheatgrass by Solid-State Fermentation with
Tác giả: Takehiro Murai, George A Annor
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  331.7
 Thêm vào giỏ
 
Nutritional Quality of Plant-Based Fish and Seafood Analogs: A Study of the Italian Market
Tác giả: Lara Chehade, Donato Angelino, Cristian Del Bo', Rebecca Maggioni, Nicoletta Pellegrini, Patrizia Riso, Daniela Martini
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  627.12
 Thêm vào giỏ
 
Microbial Level and Microbiota Change of Laver in Dried Laver Processing Line During Production Seasons
Tác giả: Yi Ding, Feifei Zhou, Renjie Zhou, Qiqi Wang, Saikun Pan, Wenbin Wang
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  636.0885
 Thêm vào giỏ
 
Characteristics of Food Printing Inks and Their Impact on Selected Product Properties
Tác giả: Zuzanna Domżalska, Ewa Jakubczyk
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  594.38
 Thêm vào giỏ
 
Trước 20 21 22 23 24 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo