Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
261-270 trong số 398 kết quả
Novel Fermented Plant-Based Functional Beverage: Biological Potential and Impact on the Human Gut Microbiota
Tác giả: Catarina Vila-Real, Célia Costa, Ana Pimenta-Martins, Samuel Mbugua, Sawadogo-Lingani Hagrétou, Kati Katina, Ndegwa H Maina, Elisabete Pinto, Ana M P Gomes
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  355.64
 
Application of Chia and Flaxseed Meal as an Ingredient of Fermented Vegetable-Based Spreads to Design Their Nutritional ...
Tác giả: Katarzyna Waszkowiak, Krystyna Szymandera-Buszka, Marcin Kidoń, Joanna Kobus-Cisowska, Anna Brzozowska, Angelika Kowiel, Maciej Jarzębski, Elżbieta Radziejewska-Kubzdela
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  272.3
 
Phytate Content in Cereals Impacted by Cropping System and Harvest Year
Tác giả: Mailiis Korge, Maarika Alaru, Indrek Keres, Kaidi Möll, Liina Talgre, Ivo Voor, Illimar Altosaar, Evelin Loit-Harro
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  627.12
 
Comprehensive Extraction and Biological Activities of Mycosporine-like Amino Acids and Glyceroglycolipids Extracts from ...
Tác giả: Xin Wei, Xiaoqi Hu, Yingying Sun, Tianhuan Li, Yuxiang Li, You Yu, Xiujing Jiang, Haonan Wang, Jie Yang, Xue Jiao, Xinghu Zhou
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  518.6
 
Application of Composite Soaking Solution in Fillet Storage and Caco-2 Cell Antioxidant Repair
Tác giả: Qing Shao, Zhongqiang Wang, Shumin Yi
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  594.38
 
Clarification of Sugarcane Juice Catalyzed by Magnetic Immobilized Laccase Intensified by Alternating Magnetic Field
Tác giả: Feng Wang, Mingtong Wang, Miaomiao Wang, Ling Xu, Jingya Qian, Guoqiang Guan, Baoguo Xu
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  787.66
 
Application of Smart Packaging in Fruit and Vegetable Preservation: A Review
Tác giả: Liuzi Du, Xiaowei Huang, Yansong Wang, Zhihua Li, Zhou Qin, Ning Zhang, Xiaodong Zhai, Jiyong Shi, Junjun Zhang, Tingting Shen, Roujia Zhang
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  594.38
 
Consumer Expectations for Cream Cheese: A Category Appraisal Study in the United Kingdom with Dairy and Plant-Based Vari...
Tác giả: Sara R Jaeger, Sok L Chheang, Joachim J Schouteten
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  920.71
 
Monitoring of Cadmium, Lead, and Mercury Levels in Seafood Products: A Ten-Year Analysis
Tác giả: Luisa Garofalo, Marcello Sala, Paola Scaramozzino, Alessandro Ubaldi, Katia Russo, Bruno Neri, Claudia Focardi, Patrizio Pasqualetti, Daniela Delfino, Francesca D'Onofrio, Barbara Droghei, Francesca Pasquali, Valentina Nicolini, Flavia Silvia Galli
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  636.0885
 
Antioxidant Maillard Reaction Products from Milk Whey: A Food By-Product Valorisation
Tác giả: Sara Bolchini, Tiziana Nardin, Ksenia Morozova, Matteo Scampicchio, Roberto Larcher
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  271.6
 

Truy cập nhanh danh mục