Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-40 trong số 398 kết quả
Sensory Properties and Acceptability of Fermented Pearl Millet, a Climate-Resistant and Nutritious Grain, Among Consumer...
Tác giả: May M Cheung, Lauren Miller, Jonathan Deutsch, Rachel Sherman, Solomon H Katz, Paul M Wise
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
The Effects of Different Reheating Methods on the Quality of Pre-Cooked Braised Chicken
Tác giả: Sihao Liu, Yu Wang, Hewei Shi, Huijuan Zhao, Jiansheng Zhao, Shaohua Meng, Shifeng Shen, Junguang Li
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Hemp Seed-Based Foods and Processing By-Products Are Sustainable Rich Sources of Nutrients and Plant Metabolites Supporting Dietary Biodiversity, Health, and Nutritional Needs
Tác giả: Ricardo Ramos-Sanchez, Nicholas J Hayward, Donna Henderson, Gary J Duncan, Wendy R Russell, Sylvia H Duncan, Madalina Neacsu
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.594
 
Quality Response of Two Mini Chinese Cabbage Cultivars to Different Calcium Levels
Tác giả: Jiaojiao Yang, Jizhong Ma, Wenbin Zhang, Xueqin Gao, Xuehua Wang, Wenxu Chen, Mohammed Mujitaba Dawuda, Wenlin Li, Linli Hu
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  598.74
 
Immunomodulation of
Tác giả: Yixuan Wu, Jie Sun, Wenjie Xie, Simin Xue, Xinli Li, Jianming Guo, Jinjun Shan, Guoping Peng, Yunfeng Zheng
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Supplementation with Lentil (
Tác giả: Dongying Chen, Xin Bi, Qian Feng, Yong Sun
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Detection of Bioactive Peptides' Signature in Podolica Cow's Milk
Tác giả: Rosario De Fazio, Antonella Di Francesco, Pierluigi Aldo Di Ciccio, Vincenzo Cunsolo, Domenico Britti, Carmine Lomagistro, Paola Roncada, Cristian Piras
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Potential of Process-Induced Modification of Potato Starch to Modulate Starch Digestibility and Levels of Resistant Star...
Tác giả: Moshit Yaskin Harush, Carmit Shani Levi, Uri Lesmes
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.594
 
Optimization of the Vacuum Microwave Drying of Tilapia Fillets Using Response Surface Analysis
Tác giả: Jianwen Ruan, Guang Xue, Yan Liu, Biao Ye, Min Li, Qing Xu
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  687.117
 
Gender Differences in Protein Consumption and Body Composition: The Influence of Socioeconomic Status on Dietary Choices
Tác giả: Mauro Lombardo
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  271.98
 

Truy cập nhanh danh mục