Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
301-310 trong số 398 kết quả
Evaluation and Validation of Colloidal Gold Immunochromatographic Qualitative Testing Products for the Detection of Emam...
Tác giả: Anning Song, Miao Wang, Yongxin She, Maojun Jin, Zhen Cao, A M Abd El-Aty, Jing Wang
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  660.28
 
A Functional Flatbread (Bazlama): High in Beta-Glucan and Plant-Based Protein Content
Tác giả: Seda Beyaz, Buket Cetiner, Kubra Ozkan, Osman Sagdic, Francesco Sestili, Hamit Koksel
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664.64
 
Effect of Ultrasonic Intensity Treatment on the Physicochemical and Functional Properties of
Tác giả: Feifei Wang, Dong Shu, Yabo Wei, Xin Guo, Pingping Liu, Xiaorong Deng, Yunfeng Zhao, Yongdong Lei, Jian Zhang
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  781.726
 
Enhancement of the Seed Color, Antioxidant Properties, and Agronomic Traits of Colored Wheat via Gamma Radiation Mutagen...
Tác giả: Min Jeong Hong, Chan Seop Ko, Jin-Baek Kim, Dae Yeon Kim
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  920.71
 
Cross-Cultural Perspectives on Insect-Based Foods: Insights from Consumers in Greece and Ireland
Tác giả: Leocardia Ranga, Malamatenia Panagiotou, Francesco Noci, Maria Charalampidou, Konstantinos Gkatzionis, Maria Dermiki
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  912.01
 
Characterization of Plant-Based Raw Materials Used in Meat Analog Manufacture
Tác giả: Viorica Bulgaru, Mihail Mazur, Natalia Netreba, Sergiu Paiu, Veronica Dragancea, Angela Gurev, Rodica Sturza, İlkay Şensoy, Aliona Ghendov-Mosanu
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  271.6
 
Advances in Spray-Drying and Freeze-Drying Technologies for the Microencapsulation of Instant Tea and Herbal Powders: Th...
Tác giả: Júlia Mazár, Krisztina Albert, Zoltán Kovács, András Koris, Arijit Nath, Szilvia Bánvölgyi
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  594.38
 
Cytotoxicity and Genome Characteristics of an Emetic Toxin-Producing
Tác giả: Jintana Pheepakpraw, Chanita Sinchao, Sawannee Sutheeworapong, Pachara Sattayawat, Aussara Panya, Yingmanee Tragoolpua, Thararat Chitov
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  594.38
 
Geographical Origin Traceability of Navel Oranges Based on Near-Infrared Spectroscopy Combined with Deep Learning
Tác giả: Yue Li, Zhong Ren, Chunyan Zhao, Gaoqiang Liang
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  636.0885
 
Cost-Benefit Analysis of Enzymatic Hydrolysis Alternatives for Food Waste Management
Tác giả: Cristina Ghinea, Elena-Diana Ungureanu-Comăniță, Raluca Maria Țâbuleac, Paula Sânziana Oprea, Ersilia Daniela Coșbuc, Maria Gavrilescu
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  271.6
 

Truy cập nhanh danh mục