Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
341-350 trong số 398 kết quả
Synergistic Antioxidant and Cytoprotective Effects of
Tác giả: Chattip Sunthrarak, Kakanang Posridee, Parinya Noisa, Soon-Mi Shim, Siwatt Thaiudom, Anant Oonsivilai, Ratchadaporn Oonsivilai
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  271.6
 
Effects of Ɛ-Polylysine Combined with Plant Extract on the Microbiological and Sensory Qualities of Grapes
Tác giả: Qixin Feng, Chengzhi Zhu, Peng Zhou, Jinlong Yao, Yihong Bao, Zhijun Zhao
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  594.38
 
The Digital Revolution in the Bakery Sector: Innovations, Challenges, and Opportunities from Industry 4.0
Tác giả: Tsega Y Melesse, Pier Francesco Orrù
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  127
 
A Colorimetric LAMP Assay for
Tác giả: Safae Skenndri, Saâdia Nassik, Rabab Lakhmi, Badr Eddine Anneggah, Fatima Ezzahra Lahkak, Abdeladim Moumen, Imane Abdellaoui Maane
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  920.71
 
The Antibacterial Activity and Mechanisms of a Mixed Bio-Preservative on the
Tác giả: Rongrong Yu, Rongxue Sun, Ning Jiang, Bin Zhang, Cheng Wang, Qianyuan Liu, Zhiqiang Li, Xingna Wang
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  127
 
In Slico Screening and In Vitro Identification of Hyperuricemia-Inhibiting Peptides from
Tác giả: Zexuan Xu, Miaoyu Gan, Weiliang Guan, Fang Tian, Yuxi Wang, Jinjie Zhang, Luyun Cai
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  636.0885
 
Salty Biscuits Enriched with Fresh and Dried Bee Pollen: Chemical, Technological, and Sensory Characterization
Tác giả: Alessandro Bianchi, Sonia Capparelli, Isabella Taglieri, Chiara Sanmartin, Laura Pistelli, Francesca Venturi
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  627.12
 
Effects of Drip Irrigations with Different Irrigation Intervals and Levels on Nutritional Traits of Paddy Cultivars
Tác giả: Beyza Ciftci, Yusuf Murat Kardes, Ihsan Serkan Varol, Ismail Tas, Sevim Akcura, Yalcin Coskun, Kevser Karaman, Zeki Gokalp, Mevlut Akcura, Mahmut Kaplan
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  271.6
 
Effect of Low-Density Lipoprotein (LDL) and High-Density Lipoprotein (HDL) on Frozen Gelation of Egg Yolk
Tác giả: Junze Yuan, Songyi Lin, Kun Liu, Fujun Guo, Zhijie Bao
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  594.38
 
Insights into Microbial Community and Its Enzymatic Profiles in Commercial Dry-Aged Beef
Tác giả: Yinchu Liu, Xiaoguang Gao, Mingwu Zang, Baozhong Sun, Songshan Zhang, Peng Xie, Xiaochang Liu
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  594.38
 

Truy cập nhanh danh mục