Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
351-360 trong số 398 kết quả
Metabolic and Transcriptomic-Based Characterization of
Tác giả: Ye Wang, Haijie Zhao, Yu Zhang, Ling Guo, Huilin Zhang, Baochao Hou, Weilian Hung, Jian He, Chao Liang, Baolei Li, Chaoxin Man, Yujun Jiang
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  362.76
 
Exploring Genetic Influences on Equine Meat Quality: A Bioinformatics Approach
Tác giả: Martin Šimon, Sanja Bogićević, Ana Kaić, Barbara Luštrek, Klemen Potočnik
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  567.9153
 
Bioactive Peptides from Milk Proteins with Antioxidant, Anti-Inflammatory, and Antihypertensive Activities
Tác giả: Thaís Borges, Pedro Coelho, Cristina Prudêncio, Ana Gomes, Paula Gomes, Ricardo Ferraz
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  572.69
 
Storage Quality Improvement of Duck Breast Meat: Role of Ultrasound-Assisted Slightly Acidic Electrolyzed Water
Tác giả: Anqi Xu, Siyi Zhang, Chuanming Huan, Sumin Gao, Hengpeng Wang, Ziwu Gao, Ruiyun Wu, Zhenyu Wang, Xiangren Meng
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  594.38
 
Effect of Nisin and Storage Temperature on Outgrowth of
Tác giả: Binita Kumari Goshali, Harsimran Kaur Kapoor, Govindaraj Dev Kumar, Subash Shrestha, Vijay K Juneja, Abhinav Mishra
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  784.190288
 
Identification of a TonB-Dependent Siderophore Receptor as a Novel Anti-Biofilm Target and Virtual Screening for Its Inh...
Tác giả: Taizhi Shen, Changrong Cao, Ruiyu Zhu, Jian Chen, Feifei Wang, Yanbo Wang
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  296.123
 
A Comprehensive Investigation of Lipid Profile During the Solid-State Fermentation of Rice by
Tác giả: Lan Lan, Yimin Cao, Jiajia Yuan, Rui Feng, Huiqin Pan, Xiuhong Mao, Shen Ji, Qing Hu, Heng Zhou
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  594.38
 
Research on Rapid and Non-Destructive Detection of Coffee Powder Adulteration Based on Portable Near-Infrared Spectrosco...
Tác giả: Fujie Zhang, Xiaoning Yu, Lixia Li, Wanxia Song, Defeng Dong, Xiaoxian Yue, Shenao Chen, Qingyu Zeng
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  920.71
 
Oyster Mushroom (
Tác giả: Emmanuella Ifunanya Nwaudah, Ifeoma Elizabeth Mbaeyi-Nwaoha, Deborah Chinwendu Ofoegbu, Helen Onyeaka
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  972.8202
 
Crystallization Kinetics of Oleogels Prepared with Essential Oils from Thirteen Spices
Tác giả: Wei Zhou, Lin Yu, Zihao Wei
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.594
 

Truy cập nhanh danh mục