Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
361-370 trong số 398 kết quả
Development of a Magnetic Solid-Phase Extraction-Liquid Chromatography Targeted to Five Fluoroquinolones in Food Based o...
Tác giả: Haiyan Zhou, Xiaofeng Yan, Yaning Song, Xiao Yang, Xianggui Chen, Yukun Huang
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  338.9
 
Role of Medium-Chain Triglycerides on the Emulsifying Properties and Interfacial Adsorption Characteristics of Pork Myof...
Tác giả: Miaomiao Shi, Muhan Zhang, Huan Bian, Daoying Wang, Weimin Xu, Suhuan Wei, Ruirui Guo
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  341.75676
 
Evaluate the Effects of Different Processing Methods on Red Dragon Fruit (
Tác giả: Shuai Chen, Yansong Li, Jiamu Kang, Congyan Su, Yuyi Liu, Yanfei Cheng, Zexin Wang, Shuxian Li, Congfa Li
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  363.737
 
Improvement of Esterifying Power of Isolated
Tác giả: Chuan Song, Tongwei Guan, Zhuang Xiong, Xiaodie Chen, Wenying Tu, Yanping Xu, Xiyue Yan, Qiang Li
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  070.48346
 
Geographical Origin Identification of Chinese Red Jujube Using Near-Infrared Spectroscopy and Adaboost-CLDA
Tác giả: Xiaohong Wu, Ziteng Yang, Yonglan Yang, Bin Wu, Jun Sun
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  230.0071
 
Effect of Coffee Silverskin on Meat Quality of Growing Rabbits
Tác giả: Francesco Foti, Manuel Scerra, Luigi Chies, Pasquale Caparra, Matteo Bognanno, Caterina Cilione, Paolo Fortugno, Paolo De Caria, Valerio Chinè, Guido Mangione, Salvatore Gagliano
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  363.737
 
Clean Label Approaches in Cheese Production: Where Are We?
Tác giả: Jaime Fernandes, Sandra Gomes, Fernando H Reboredo, Manuela E Pintado, Olga Amaral, João Dias, Nuno Alvarenga
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  069.53
 
Effectiveness of Cinnamon Oil Embedded Chitosan-Gelatin Film in Inhibiting
Tác giả: Lien Thi Kim Phan, Vi Thi Mi Huynh, Nhat Minh Bui, Anh Thi Hong Le
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  156.5
 
Development of Bioactive Edible Film and Coating Obtained from
Tác giả: Siriwan Soiklom, Wipada Siri-Anusornsak, Krittaya Petchpoung, Sumpan Soiklom, Thanapoom Maneeboon
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  338.9
 
Insight into Bioactive Compounds and Antioxidant Activity of Bakery Products Fortified with Fruit Pomace
Tác giả: Maria Bianca Mandache, Loredana Elena Vijan, Sina Cosmulescu
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  331.2574
 

Truy cập nhanh danh mục