Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
821-830 trong số 14533 kết quả
Ứng dụng màng bao sinh học chitosan thấp phân tử - cao phân tử kết hợp nisin trong bảo quản khô cá tra fillet có độ ẩm c...
Tác giả: Võ Lê Ngân Hà, Nguyễn Lệ Hà, Phan Ngọc Hải Yến
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2022
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.94
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu quy trình chế biến ớt lên men và ứng dụng trong sản xuất gia vị lên men
Tác giả: Nguyễn Thị Kim Khuê, Nguyễn Thị Thơ, Trần Phước Tính
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2022
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.58
 Thêm vào giỏ
 
Phân tích đặc điểm hình thái, đánh giá sơ bộ thành phần hóa học và kháng khuẩn in vitro cây Đuôi chuột Stachytarpheta ja...
Tác giả: Nguyễn Thụy Thùy Trang, Thái Hồng Đăng
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2022
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  615.321
 Thêm vào giỏ
 
So sánh hoạt tính probiotic của vi khuẩn lactic phân lập với các chế phẩm probiotic và đánh giá khả năng tồn tại của lợi...
Tác giả: Huỳnh Kim Ni Ni, Nguyễn Hồng Khôi Nguyên, Nguyễn Thị Quế Trinh
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2022
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  637.4
 Thêm vào giỏ
 
Khảo sát sơ bộ tác dụng độc tế bào của một số thành phần chiết xuất từ cao lá bình bát nước ở Việt nam (Anonna Glabra L....
Tác giả: Tôn Thất Duy, Trương Đỗ Quyên
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2022
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  615.321
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu ảnh hưởng của 1-methylcyclopropene và độ kín của bao bì đến thời gian bảo quản của trái xoài
Tác giả: Lưu Thị Huyền My, Hà Thị Mỹ Trang, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2022
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.80444
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa đậu xanh nảy mầm
Tác giả: Nguyễn Thị Bích Trâm, Nguyễn Duy Liễu, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2022
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  663.64
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu quy trình chế biến điều sấy dẻo sử dụng đường isomalt
Tác giả: Nguyễn Thị Yến Nhi, Huỳnh Kim Phụng, Trần Thị Thu Hiền
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2022
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.804573
 Thêm vào giỏ
 
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến cấu trúc và khả năng bảo quản đế bánh pizza bổ sung bột rau củ
Tác giả: Nguyễn Thanh Hậu, Huỳnh Phương Quyên, Nguyễn Trung Hào
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2022
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.75
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất mì sợi cải bó xôi (spinacia oleracea)
Tác giả: Đào Thị Mỹ Lệ, Huỳnh Phương Quyên, Trần Quốc Toàn
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2022
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.755
 Thêm vào giỏ
 
Trước 81 82 83 84 85 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media