Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
1461-1470 trong số 13492 kết quả
Nghiên cứu sản xuất giò lụa không sử dụng hàn the
Tác giả: Nguyễn Thị Mỹ Tiên, Ngô Đại Hiệp
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Tổng quang tài liệu về một số nhóm sản phẩm truyền thống Việt Nam
Tác giả: Lê Thị Xuân Hiền, Nguyễn Bá Thanh
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu chế biến cá trê tẩm gia vị sấy khô
Tác giả: Lâm Ngọc Hoàng, Nguyễn Anh Trinh
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Phân tích một số thành phần khoáng oxy hóa từ dịch trích rong biển nâu thu được bằng phương pháp SCO2
Tác giả: Huỳnh Thị Ngọc Diệp, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2013
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu tạo sản phẩm bánh dẻo gạo lức
Tác giả: Nguyễn Thị Thảo Dung, Tôn Nữ Minh Nguyệt
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu sản xuất chip chuối
Tác giả: Nguyễn Thị Mến Em, Trần Thị Cúc Phương
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Tìm hiểu thị trường cung ứng và riêu thụ các sản phẩm thực phẩm đã qua sơ chế
Tác giả: Vương Vĩnh Phúc, Phạm Thị Hải Quỳnh
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Khảo sát chất lượng vệ sinh và chất lượng cảm quan của thịt heo, vịt quay được sản xuất tại một số cơ sở trên địa bàn TP...
Tác giả: Vũ Thị Ngọc Quế, Nguyễn Xích Liên
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu và khảo sát hàm lượng nitrate có trong một số loại rau củ quả bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC
Tác giả: Phan Ngọc Lâm, Nguyễn Thanh Tùng
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất Necta từ trái cóc
Tác giả: Nguyễn Văn Tuấn, Lê Thị Hồng Ánh
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục