Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 33 kết quả
Overview of endospore-forming bacteria in food: The road towards a harmonised method for the enumeration of their spores
Tác giả: Adrianne Klijn, Chris Baylis, Yinghua Xiao, Haiping Li, Antoine Cabon, Stephen Antonie-Zijlstra, Amparo De Benito, Anette Bauer Ellingsen, Marjon H J Wells-Bennik
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  949.5074
 Thêm vào giỏ
 
Biofilm detection in the food industry: Challenges in identifying biofilm eps markers and analytical techniques with insights for Listeria monocytogenes
Tác giả: Tessa Tuytschaever, Katleen Raes, Imca Sampers
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  543.1
 Thêm vào giỏ
 
Escherichia coli O157:H7 multiplication in the latex of diverse lettuce genotypes is negatively correlated with plant pe...
Tác giả: Andree S George, Ivan Simko, Maria T Brandl
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  616.926
 Thêm vào giỏ
 
Whole-genome sequence-based comparison of antimicrobial resistant diarrheagenic Escherichia coli in pork and chicken pro...
Tác giả: Hyeonwoo Cho, Yeona Kim, Amany Hassan, Kun Taek Park
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  616.926
 Thêm vào giỏ
 
Surface application and impact of Yarrowia lipolytica grown in cheese whey as adjunct culture for innovative and fast-ri...
Tác giả: Davide Gottardi, Lorenzo Siroli, Giacomo Braschi, Margherita D'Alessandro, Lucia Vannini, Francesca Patrignani, Rosalba Lanciotti
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  635.968
 Thêm vào giỏ
 
Design of a nitrite-free dry-cured fermented "salchichón" process preventing growth of Salmonella, Listeria monocytogen...
Tác giả: Juan C Pulido, Irene Martín, Cristina Castaño, José M Martín-Miguélez, Josué Delgado, Juan J Córdoba
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  519.57
 Thêm vào giỏ
 
Potential genetic markers of biofilm formation ability by Listeria monocytogenes isolated from fresh agricultural produc...
Tác giả: Jing Wang, Qingli Dong, Xiujin Chen, Bo Feng, Yang Qu, Ting Lin, Yalong Bai, Peihong Liu, Changyan Zhou, Yujuan Suo
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664.7228
 Thêm vào giỏ
 
Solid-state fermentation through synthetic microbiome: An effective strategy for converting Chinese distillers' grains i...
Tác giả: Jinmeng Chen, Yafan Cai, Ruitao Chen, Dong Liu, Yuansong Peng, Xiaojuan Shen, Shilei Wang, Zhi Wang, Jingliang Xu, Jianping Yang, Hanjie Ying, Shan Zeng, Wei Zhuang
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Enzymatic degradation of Ochratoxin A by a novel bacterium, Microbacterium esteraromaticum ASAG1016
Tác giả: Ru Jia, Pengyan Gao, Simeng Lu, Faizan Ahmed Sadiq, Senmiao Tian, Guohua Zhang, Jingyi Zhao
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Modeling the growth and volatile metabolite production of spoilage-causing Brochothrix thermosphacta on solid meat subst...
Tác giả: Linyun Chen, Raejeong Ryu, Lotta Kuuliala, Mariem Somrani, Christophe Walgraeve, Kristof Demeestere, Frank Devlieghere
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  304.62
 Thêm vào giỏ
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media