Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 33 kết quả
Anti-listeria activity of newly isolated lactic acid bacteria from fermented foods and their application to smoked salmo...
Tác giả: Na-Yeon Son, Gi-Seong Moon, Mark S Turner, Hyun-Gyun Yuk
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  597.56
 Thêm vào giỏ
 
Different effects of super-chilling and chilling storage on pork spoilage: Insights from dynamic microbial community cha...
Tác giả: Jingyi Hao, Yuxuan Shi, Chenchen Xu, Jing Bai, Hui Wang, Yan Zhao, Bing Zhao, Shouwei Wang, Aidong Sun, Xiaoling Qiao
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Effect of heating rate on thermal inactivation kinetics of Escherichia coli O157:H7 in ground beef
Tác giả: Samet Ozturk, Lihan Huang, Cheng-An Hwang, Shiowshuh Sheen
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Mycotoxigenic fungi, OTA and fumonisin B2 production by Aspergillus section Nigri isolated from wine grapes and natural ...
Tác giả: Carolina Temperini, Mariana Greco, Minna Kemppainen, Mónica Moya, Alejandro Pardo, Graciela Pose
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Eco-friendly biocontrol strategies for management of postharvest fungal decays in kiwifruit: A review
Tác giả: Yuan Sui, Qinhong Liao, Jinsong Leng, Zhuo Chen
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  579.27
 Thêm vào giỏ
 
Characterising phages for the control of pathogenic bacteria associated with bivalve consumption
Tác giả: Pedro Costa, Carla Pereira, Vanessa Oliveira, Newton C M Gomes, Jesús L Romalde, Adelaide Almeida
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  333.7513
 Thêm vào giỏ
 
Characterization of a phage endolysin LysLFP01 and its antibacterial activity
Tác giả: Qiannan Wen, Xuecheng Huang, Wenxin Ma, Yingtong Chen, Luyao Wang, Yang Ma, Xia Chen
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  616.8916
 Thêm vào giỏ
 
Impact of intrinsic factors and storage temperature on Escherichia coli O157:H7, Salmonella enterica subsp. enterica and...
Tác giả: Maria Belén Bainotti, Pilar Colás-Medà, Inmaculada Viñas, Isma Neggazi, Isabel Alegre
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  663.63
 Thêm vào giỏ
 
Co-occurrence of qacEΔ1 disinfectant resistance gene and ARGs among Salmonella Indiana and its correlation with resistan...
Tác giả: Xinfeng Han, Shujuan Chen, Likou Zou, Qiuyan Zeng, Jiarui Li, Haotian Liu, Ruyi Kuang, Jing Xia, Min Cui, Yong Huang, Li Bai
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  620.11228
 Thêm vào giỏ
 
High risk of Vibrio pathogen and antibiotic resistance transfer in live seafood wet markets of Shantou, China
Tác giả: Yujian Dong, Huiyu Liu, Olivier Habimana
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  641.494
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media