Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 33 kết quả
Salmonella enterica Senftenberg (IOC 2319) and Salmonella enterica Typhimurium (ATCC 14028) under low water activity str...
Tác giả: Syllas B S Oliveira, Mayara M Oliveira, Leticia S Lopes, Arthur K R Pia, João Victor Virgilio-da-Silva, Anderson S Sant'Ana
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  579.344
 
Presence and characterization of the human pathogenic Vibrio species in the microbiota of Manila clams using cultural an...
Tác giả: Angela Zampieri, Lisa Carraro, Hooriyeh Mohammadpour, Giulia Dalla Rovere, Massimo Milan, Luca Fasolato, Barbara Cardazzo
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  272.3
 
Spoilage potential of Bacillus isolated from cooked sausage: Bidirectional verification from in vitro to in situ
Tác giả: Lijun Tan, Yong Xie, Wendi Zhang, Shasha Zheng, Ying Wu, Yunhao Ma, Jinsong Zhao, Cong Li, Baocai Xu
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  734
 
Control of meat spoilage with ozone nano-bubbles: Insights from laboratory model systems and commercial scale treatments
Tác giả: Zhaohui S Xu, Janik Hettinger, Alex Athey, Xianqin Yang, Michael G Gänzle
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  336.11
 
Monitoring antimicrobial resistance in Salmonella enterica serovar Infantis isolates of poultry, livestock, and humans a...
Tác giả: Mohammad Nasim Sohail, Csaba Varga
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  071.3—.9
 
Transfer of deoxynivalenol and fumonisins B
Tác giả: Alexandre Vicens-Sans, Sonia Marín, Vicente Sanchis, Antonio J Ramos, Francisco Molino
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  346.0436
 
Advances and perspectives in biological control of postharvest fungal decay in citrus fruit utilizing yeast antagonists
Tác giả: Xiaojiao Li, Ou Chen, Wenjun Wang, Lili Deng, Shixiang Yao, Jian Ming, Hongyin Zhang, Kaifang Zeng
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  729.6
 
Microbial decontamination of fresh-cut celery using simultaneous ultrasound and plasma-activated water treatment
Tác giả: Sohee Yoon, Hye Won Lee, Ji-Yeong Jessica Bak, Sea C Min
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  639.21
 
Co-occurrence of qacEΔ1 disinfectant resistance gene and ARGs among Salmonella Indiana and its correlation with resistan...
Tác giả: Xinfeng Han, Shujuan Chen, Likou Zou, Qiuyan Zeng, Jiarui Li, Haotian Liu, Ruyi Kuang, Jing Xia, Min Cui, Yong Huang, Li Bai
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  620.11228
 
Impact of intrinsic factors and storage temperature on Escherichia coli O157:H7, Salmonella enterica subsp. enterica and...
Tác giả: Maria Belén Bainotti, Pilar Colás-Medà, Inmaculada Viñas, Isma Neggazi, Isabel Alegre
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  663.63
 

Truy cập nhanh danh mục