Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 34 kết quả
Potential genetic markers of biofilm formation ability by Listeria monocytogenes isolated from fresh agricultural produc...
Tác giả: Jing Wang, Qingli Dong, Xiujin Chen, Bo Feng, Yang Qu, Ting Lin, Yalong Bai, Peihong Liu, Changyan Zhou, Yujuan Suo
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  271.6
 Thêm vào giỏ
 
Solid-state fermentation through synthetic microbiome: An effective strategy for converting Chinese distillers' grains i...
Tác giả: Jinmeng Chen, Yafan Cai, Ruitao Chen, Dong Liu, Yuansong Peng, Xiaojuan Shen, Shilei Wang, Zhi Wang, Jingliang Xu, Jianping Yang, Hanjie Ying, Shan Zeng, Wei Zhuang
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  781.649
 Thêm vào giỏ
 
Enzymatic degradation of Ochratoxin A by a novel bacterium, Microbacterium esteraromaticum ASAG1016
Tác giả: Ru Jia, Pengyan Gao, Simeng Lu, Faizan Ahmed Sadiq, Senmiao Tian, Guohua Zhang, Jingyi Zhao
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  809.008
 Thêm vào giỏ
 
Modeling the growth and volatile metabolite production of spoilage-causing Brochothrix thermosphacta on solid meat subst...
Tác giả: Linyun Chen, Raejeong Ryu, Lotta Kuuliala, Mariem Somrani, Christophe Walgraeve, Kristof Demeestere, Frank Devlieghere
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  809.008
 Thêm vào giỏ
 
Anti-listeria activity of newly isolated lactic acid bacteria from fermented foods and their application to smoked salmo...
Tác giả: Na-Yeon Son, Gi-Seong Moon, Mark S Turner, Hyun-Gyun Yuk
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Different effects of super-chilling and chilling storage on pork spoilage: Insights from dynamic microbial community cha...
Tác giả: Jingyi Hao, Yuxuan Shi, Chenchen Xu, Jing Bai, Hui Wang, Yan Zhao, Bing Zhao, Shouwei Wang, Aidong Sun, Xiaoling Qiao
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Effect of heating rate on thermal inactivation kinetics of Escherichia coli O157:H7 in ground beef
Tác giả: Samet Ozturk, Lihan Huang, Cheng-An Hwang, Shiowshuh Sheen
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  726
 Thêm vào giỏ
 
Mycotoxigenic fungi, OTA and fumonisin B2 production by Aspergillus section Nigri isolated from wine grapes and natural ...
Tác giả: Carolina Temperini, Mariana Greco, Minna Kemppainen, Mónica Moya, Alejandro Pardo, Graciela Pose
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Eco-friendly biocontrol strategies for management of postharvest fungal decays in kiwifruit: A review
Tác giả: Yuan Sui, Qinhong Liao, Jinsong Leng, Zhuo Chen
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Characterising phages for the control of pathogenic bacteria associated with bivalve consumption
Tác giả: Pedro Costa, Carla Pereira, Vanessa Oliveira, Newton C M Gomes, Jesús L Romalde, Adelaide Almeida
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  809.008
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo