Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 14 kết quả
Optimizing Edible Sorghum Bowls: Effects of Roasting and Edible Flower Powder Enhancement on Technological, Nutritional,...
Tác giả: Devatha Manivel, Raajeswari Paramasivam, Swarup Roy
Xuất bản: United States: International journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  355.6213
 Thêm vào giỏ
 
Influence of Sorbitol and Glycerol on Physical and Tensile Properties of Biodegradable-Edible Film From Snakehead Gelati...
Tác giả: Rosmawati Rosmawati, Sri Fatmah Sari, Asnani Asnani, Wa Embe, Asjun Asjun, Dwiprayogo Wibowo, Irwan Irwan, Nurul Huda, Muhammad Nurdin, Akrajas Ali Umar
Xuất bản: United States: International journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  809.008
 Thêm vào giỏ
 
Comprehensive Studies on Detection of Palm Oil Adulteration in Clarified Milk Fat (Ghee)
Tác giả: Akshay Ramani, Tanmay Hazra, Ayon Tarafdar, Ranjna Sirohi, Anamika Das, Swarnima Dey, Yogesh Kumar
Xuất bản: United States: International journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  636.0885
 Thêm vào giỏ
 
Development of Nutrient-Rich Injera Using
Tác giả: Betelhem Abera, Ramesh Duraisamy, Tewodros Birhanu, Beyene Gurbo, Ketemaw Salelign
Xuất bản: United States: International journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  934.047
 Thêm vào giỏ
 
Optimizing Edible Sorghum Bowls: Effects of Roasting and Edible Flower Powder Enhancement on Technological, Nutritional,...
Tác giả: Devatha Manivel, Raajeswari Paramasivam, Swarup Roy
Xuất bản: United States: International journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  515.78
 Thêm vào giỏ
 
Influence of Sorbitol and Glycerol on Physical and Tensile Properties of Biodegradable-Edible Film From Snakehead Gelati...
Tác giả: Rosmawati Rosmawati, Asjun Asjun, Asnani Asnani, Wa Embe, Nurul Huda, Irwan Irwan, Muhammad Nurdin, Sri Fatmah Sari, Akrajas Ali Umar, Dwiprayogo Wibowo
Xuất bản: United States: International journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  006.31
 Thêm vào giỏ
 
Control of meat spoilage with ozone nano-bubbles: Insights from laboratory model systems and commercial scale treatments
Tác giả: Zhaohui S Xu, Janik Hettinger, Alex Athey, Xianqin Yang, Michael G Gänzle
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  333.8232
 Thêm vào giỏ
 
Corrigendum to "Maternal ochratoxin A exposure impairs meiosis progression and primordial follicle formation of F1 offspring" [Food and Chemical Toxicology 168 (2022) 113386]
Tác giả: Yue Song, Jinxin Zhao, Tian Qiao, Lan Li, Dachuan Shi, Yonghong Sun, Wei Shen, Xiaofeng Sun
Xuất bản: England: Food and chemical toxicology : an international journal published for the British Industrial Biological Research Association , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  546.677
 Thêm vào giỏ
 
Formulation of sustainable, biodegradable chitosan films enriched with Origanum majorana extract as an eco-friendly antimicrobial food packaging for possible food preservation
Tác giả: Mohamed Gouda, Mai M Khalaf, Manal F Abou Taleb, Ibtisam Alali, Hany M Abd El-Lateef
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.5266
 Thêm vào giỏ
 
Poly-vinyl alcohol/hydroxy-ethyl cellulose/montmorillonite nanoclay-based food packaging film for dielectric heating of vegetable sandwiches
Tác giả: Soubani Baidya
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  547.633
 Thêm vào giỏ
 
1 2 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo