Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 565 kết quả
Potential genetic markers of biofilm formation ability by Listeria monocytogenes isolated from fresh agricultural produc...
Tác giả: Jing Wang, Qingli Dong, Xiujin Chen, Bo Feng, Yang Qu, Ting Lin, Yalong Bai, Peihong Liu, Changyan Zhou, Yujuan Suo
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664.7228
 
Isolation and Characterization of Lactic Acid Bacteria From "
Tác giả: Edy Fachrial, Ismawati, Afif Pranaya Jati, Titania Tjandrawati Nugroho, Saryono
Xuất bản: United States: International journal of microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  661.22
 
Isolation and Characterization of Lactic Acid Bacteria From "
Tác giả: Edy Fachrial, Ismawati, Afif Pranaya Jati, Titania Tjandrawati Nugroho, Saryono
Xuất bản: United States: International journal of microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Solid-state fermentation through synthetic microbiome: An effective strategy for converting Chinese distillers' grains i...
Tác giả: Jinmeng Chen, Yafan Cai, Ruitao Chen, Dong Liu, Yuansong Peng, Xiaojuan Shen, Shilei Wang, Zhi Wang, Jingliang Xu, Jianping Yang, Hanjie Ying, Shan Zeng, Wei Zhuang
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Enzymatic degradation of Ochratoxin A by a novel bacterium, Microbacterium esteraromaticum ASAG1016
Tác giả: Ru Jia, Pengyan Gao, Simeng Lu, Faizan Ahmed Sadiq, Senmiao Tian, Guohua Zhang, Jingyi Zhao
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Application of Combined Irradiation Mutagenesis Technique for Hyperproduction of Surfactin in
Tác giả: Syeda Amna Farooq, Saeed Ahmad, Kalsoom Akhtar, Munir Ahmad Anwar, Neelma Ashraf, Muhammad Afzal Ghauri, Shazia Khaliq
Xuất bản: United States: International journal of microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Modeling the growth and volatile metabolite production of spoilage-causing Brochothrix thermosphacta on solid meat subst...
Tác giả: Linyun Chen, Raejeong Ryu, Lotta Kuuliala, Mariem Somrani, Christophe Walgraeve, Kristof Demeestere, Frank Devlieghere
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  304.62
 
Anti-listeria activity of newly isolated lactic acid bacteria from fermented foods and their application to smoked salmo...
Tác giả: Na-Yeon Son, Gi-Seong Moon, Mark S Turner, Hyun-Gyun Yuk
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  597.56
 
Different effects of super-chilling and chilling storage on pork spoilage: Insights from dynamic microbial community cha...
Tác giả: Jingyi Hao, Yuxuan Shi, Chenchen Xu, Jing Bai, Hui Wang, Yan Zhao, Bing Zhao, Shouwei Wang, Aidong Sun, Xiaoling Qiao
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Effect of heating rate on thermal inactivation kinetics of Escherichia coli O157:H7 in ground beef
Tác giả: Samet Ozturk, Lihan Huang, Cheng-An Hwang, Shiowshuh Sheen
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục