Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-40 trong số 565 kết quả
Control of meat spoilage with ozone nano-bubbles: Insights from laboratory model systems and commercial scale treatments
Tác giả: Zhaohui S Xu, Janik Hettinger, Alex Athey, Xianqin Yang, Michael G Gänzle
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  336.11
 
Monitoring antimicrobial resistance in Salmonella enterica serovar Infantis isolates of poultry, livestock, and humans a...
Tác giả: Mohammad Nasim Sohail, Csaba Varga
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  071.3—.9
 
Overview of endospore-forming bacteria in food: The road towards a harmonised method for the enumeration of their spores
Tác giả: Adrianne Klijn, Chris Baylis, Yinghua Xiao, Haiping Li, Antoine Cabon, Stephen Antonie-Zijlstra, Amparo De Benito, Anette Bauer Ellingsen, Marjon H J Wells-Bennik
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  949.5074
 
Transfer of deoxynivalenol and fumonisins B
Tác giả: Alexandre Vicens-Sans, Sonia Marín, Vicente Sanchis, Antonio J Ramos, Francisco Molino
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  346.0436
 
Advances and perspectives in biological control of postharvest fungal decay in citrus fruit utilizing yeast antagonists
Tác giả: Xiaojiao Li, Ou Chen, Wenjun Wang, Lili Deng, Shixiang Yao, Jian Ming, Hongyin Zhang, Kaifang Zeng
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  729.6
 
Biofilm detection in the food industry: Challenges in identifying biofilm eps markers and analytical techniques with ins...
Tác giả: Tessa Tuytschaever, Katleen Raes, Imca Sampers
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  543.1
 
Microbial decontamination of fresh-cut celery using simultaneous ultrasound and plasma-activated water treatment
Tác giả: Sohee Yoon, Hye Won Lee, Ji-Yeong Jessica Bak, Sea C Min
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  639.21
 
Co-occurrence of qacEΔ1 disinfectant resistance gene and ARGs among Salmonella Indiana and its correlation with resistan...
Tác giả: Xinfeng Han, Shujuan Chen, Likou Zou, Qiuyan Zeng, Jiarui Li, Haotian Liu, Ruyi Kuang, Jing Xia, Min Cui, Yong Huang, Li Bai
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  620.11228
 
Impact of intrinsic factors and storage temperature on Escherichia coli O157:H7, Salmonella enterica subsp. enterica and...
Tác giả: Maria Belén Bainotti, Pilar Colás-Medà, Inmaculada Viñas, Isma Neggazi, Isabel Alegre
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  663.63
 
Characterization of a phage endolysin LysLFP01 and its antibacterial activity
Tác giả: Qiannan Wen, Xuecheng Huang, Wenxin Ma, Yingtong Chen, Luyao Wang, Yang Ma, Xia Chen
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  616.8916
 

Truy cập nhanh danh mục