Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
201-210 trong số 220 kết quả
Kinetic Analysis and Starch Digestion Product Composition Reveal the Subtle Relationship between the Anthocyanidin Struc...
Tác giả: Zhengcao Xiao, Ivan Kurtovic, Weifeng Chen, Yunlong Liu, Guolong Chen, Shihuan Guo, Yahong Yuan, Jianbo Xiao, Tianli Yue
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  271.6
 
A Comprehensive Review of Beneficial Effects of Phytosterols on Glycolipid Metabolism and Related Mechanisms
Tác giả: Xiao Chen, Lwara Sophie Memory Kunda, Xinyang Li, Nan Wang, Yangjia Huang, Yuting Hao, Qi He, Wenzhen Liao, Jinyuan Chen
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  271.6
 
Integration of Fatty Acid-Targeted Metabolome and Transcriptomics Reveals the Mechanism of Chronic Environmental Microcy...
Tác giả: Sisi Yan, Ying Liu, Fei Yang, Yin Zhang, Yaqi Wang, Shuilin Zheng, Xueqiong Yao, Yue Yang, Yan Tang, Xizi Long, Feijun Luo
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  627.12
 
Investigating the Olfactory Impact of Monoterpenic Compounds on Fruity Aroma Perception in Model Red Wine Solutions
Tác giả: Justine Garbay, Sophie Tempere, Lisa Ballet, Jean-Christophe Barbe, Georgia Lytra
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  594.38
 
Bisdemethoxycurcumin and Curcumin Alleviate Inflammatory Bowel Disease by Maintaining Intestinal Epithelial Integrity an...
Tác giả: Kai-Yu Hsu, Anju Majeed, Chi-Tang Ho, Min-Hsiung Pan
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  281.3
 
Determination of Reactive Dyes in Coloring Foodstuff, Fruit Juice Concentrates, and Meat Products by Reductive Azo-Bond ...
Tác giả: Binh Nguyen Thanh, Edwin Januschewski, Wasuki Mahendran, Gerold Jerz, Volker Heinz, Andreas Juadjur, Peter Winterhalter
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  972.9505
 
The Neuroprotective Effects of Primary Functional Components Mulberry Leaf Extract in Diabetes-Induced Oxidative Stress ...
Tác giả: Zi-Xiang Lin, Chau-Jong Wang, Hsin-Wei Tu, Meng-Ting Tsai, Meng-Hsun Yu, Hui-Pei Huang
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  271.6
 
Reducing the Bitterness of Rapeseed Protein: Integrating Enzymatic Treatment, Metabolomics, and Sensory Analysis to Eluc...
Tác giả: Andrea Spaccasassi, Christoph Walser, Anni Nisov, Nesli Sozer, Oliver Frank, Corinna Dawid, Thomas F Hofmann
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  271.6
 
Purple Sweet Potato Ameliorates High-Fat Diet-Induced Visceral Adiposity by Attenuating Inflammation and Promoting Adipo...
Tác giả: Chi-Hua Yen, Ming-Hui Chiang, Yi-Chen Lee, Erl-Shyh Kao, Huei-Jane Lee
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  338.54
 
Flavonoids from Shiliangcha (
Tác giả: Siyu Liu, Kejun Cheng, Wenliang Cheng, Jie Fang, Xiongyu Meng, Junjie Pan, Miaomiao Wang, Xin Zhang
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  599.657
 

Truy cập nhanh danh mục