Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
91-100 trong số 193 kết quả
Preparation, structural changes and functional properties of the covalent complexes of almond protein and phloretin
Tác giả: Yongsong Zhang, Na Xia, Zhenzhen Ding, Jingjing Song, Yanan Zhang, Cao Li, Xuesong Huang, Zuoshan Feng
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  541.2254
 
Isolation, purification, structural characterization, and antitumor activity of Gynura divaricata polysaccharides
Tác giả: Ping Chen, Xiao Tan, LiuYue Xiao, Zan Gong, Xiangxiang Qin, Jing Nie, Hua Zhu, Shian Zhong
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  122
 
Structural and physicochemical properties of porous starch effected by different microwave involved stages under enzymat...
Tác giả: Xinying Su, Yuejia Ji, Song Bai, Qingyu Xu, Shuang Xu, Zhong Xu, Na Zhang
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.3177
 
Structural and physicochemical properties of pea starch dual-treated with dry heating and galactomannans
Tác giả: Si Zhang, Rui Zhang, Yijing Hu, Haiming Chen, Wenxue Chen, Ming Zhang, Hang Liu, Shuang Liu, Jianfei Pei, Shanshan Gao
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.3177
 
Proteomic analysis of the nonstructural protein 2-host protein interactome reveals a novel regulatory role of SH3 domain...
Tác giả: Lianghai Wen, Fang Rong, Guo Dai, Yufu Liu, Yadi Lv, Qiong Luo, Ding Xiang Liu, Ruiai Chen
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.236
 
Effect of isoflavone structures on the formation of starch-isoflavone complexes: Experimental and molecular dynamics ana...
Tác giả: Shaobin Xu, Jia Huang, Suyang Lian, Ying Chen, Chengdeng Chi, Wentao Chen, Xingguang Chen, Ying Yang, Longmwei Weng
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  306.877
 
Structural insights into signaling promiscuity of the CBASS anti-phage defense system from a radiation-resistant bacteri...
Tác giả: Chia-Shin Yang, Ming-You Shie, Shi-Wei Huang, Yu-Chuan Wang, Mei-Hui Hou, Chao-Jung Chen, Yeh Chen
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  262.15
 
Protein aggregation behavior and structural characteristics in a lipoxygenase-linoleic acid-wheat gluten model system
Tác giả: Hao Liu, Huihui Zhang, Yingtao Yu, Yanyan Chen, Xin An, Jiapeng Zhang, Yufan Yang, Ying Liang, Jinshui Wang
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  333.8232
 
Structure and strain specificity for polysaccharides from king oyster mushroom (Pleurotus eryngii) fruiting bodies
Tác giả: Chahrazed Jaffali, Andriy Synytsya, Ayda Khadhri, Samira Aschi-Smiti, Roman Bleha, Miroslav Jozífek, František Kvasnička, Pavel Klouček
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  344.077
 
Structural and mechanical comparison of Eri and Mulberry silk fibroin nanofibers films through advanced mechanical treat...
Tác giả: Nawarat Chartvivatpornchai, Yoko Okahisa
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.3177
 

Truy cập nhanh danh mục