Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
121-130 trong số 149 kết quả
Rapid quality evaluation of wheat flour containing moderate level of gluten using near-infrared spectroscopy and chemome...
Tác giả: Huixin Yang, Jiali Xing, Hongtao Lei, Man Meng, Xiaohu Luo, Shangyuan Sang
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Drying of Xanthosoma sagittifolium Schott leaves by heat pump and conventional dryer: and evaluation of bioactive compou...
Tác giả: Otávio Maticoli Ferreira, Viviane Silva Mendoza, Thales Henrique Barreto Ferreira, Rodrigo Aparecido Jordan, Eliana Janet Sanjinez Argandoña
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  272.3
 
Germination time: impact on nutritional, thermal, and paste properties of red rice
Tác giả: Thauana Heberle, Lucas Ávila do Nascimento, Ya-Jane Wang, Rosana Colussi, Jaqueline Ferreira de Souza, André Ricardo Fajardo, Marcia Foster Mesko
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Upcycling Brazil nut press cake as an ingredient of an innovative spread and evaluation of its nutritional, functional, ...
Tác giả: Maria Luiza Tonetto, Gerson Lopes Teixeira, Renata Dias de Mello Castanho Amboni, Jane Mara Block, Gail Michelle Bornhorst, João Borges Laurindo, Maria Manuela Camino Feltes
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664.072
 
Identification of nutritional characteristics of Haliotis discus hannai in different China sea areas and health risks of...
Tác giả: Quanquan Li, Yajie Chang, Jie Lu, Jinxia Wu, Liubin Feng, Guiping Shen, Jianghua Feng
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  959.3031
 
Development of supercritical technology to obtain improved functional dietary fiber for the valorization of broccoli by-...
Tác giả: María Ángeles Rivas, María J Benito, Alberto Martín, María de Guía Córdoba, Yesuneh Gizaw, Rocío Casquete
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  612.647
 
Site-specific effects of fertilizer on hay and grain yields of oats: evidence from large-scale field experiments
Tác giả: Liping Mao, Hongbo Zhang, Zengnan Yang, Yuan Li, Yuying Shen
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
 
Effects of biochar, N-enriched biochar and urea on tomato seed germination, vegetative growth, and fruit traits
Tác giả: Fernando Fornes, Raúl Castejón-Del Pino, María L Cayuela, María Sánchez-García, Antonio Lidón, Rosa M Belda, Miguel A Sánchez-Monedero
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  304.62
 
A multivariate study on the effect of 3D printing parameters on the printability of gluten-free composite dough
Tác giả: Abhishek Pradhan, Debapam Saha, Punyadarshini Punam Tripathy
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  382.53
 
Biological factors and production challenges drive significant UK fruit and vegetable loss
Tác giả: Ewan Gage, Leon A Terry, Natalia Falagán
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  745.924
 

Truy cập nhanh danh mục