Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-40 trong số 122 kết quả
Development of Nutrient-Rich Injera Using
Tác giả: Betelhem Abera, Ramesh Duraisamy, Tewodros Birhanu, Beyene Gurbo, Ketemaw Salelign
Xuất bản: United States: International journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Rational application of combined fertilizers improved tea growth and quality components
Tác giả: Ali Raza, Liu Li, Lin Luo, Muhammad Ahsan Asghar, Noman Shoaib, Chunying Yin
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Study of polysaccharide-gallic acid interaction and digestion behavior in biomimetic dietary fiber
Tác giả: Wen Zhang, Yue Zhang, Qian-Yu Zhang, Xue-Ning Ren, Ji-Xiang Ge
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Porcine in vitro digestion and matrix structure of undigested residue of xylanase- and cellulase-supplemented maize and ...
Tác giả: Harriet K Njeru, Knud E Bach Knudsen, Jarvis A Stobbs, Kaiyang Tu, Tofuko A Woyengo
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Preparation, physicochemical characterization and functional properties of selenium nanoparticles stabilized by polysacc...
Tác giả: Huimei Wang, Chang Li, Yingzhi Li, Jiaming Gao, Xueping Leng, Danfei Huang
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Microstructure of mixed κ- and ι-carrageenan gels viewed by rheology and solid-state NMR
Tác giả: Bingjie Hu, Faith Bernadette A Descallar, Shingo Matsukawa
Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Fabrication of composite gels based on soy protein isolate and κ-carrageenan and delivery of riboflavin: insights into m...
Tác giả: Xiangyun Tan, Yao Song, Baiyu Shang, Mengjie Geng, Fei Teng
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Ascorbic and silicic acid application mitigated toxic effects of ozone in mung bean (Vigna radiata L. Wilczek) by modula...
Tác giả: Naeem Iqbal, Eram Shahzadi, Muhammad Nawaz, Muhammad Shahid, Fahad Khan
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Effects of different exogenous proteins combined with dry heat treatment on physicochemical properties and digestive cha...
Tác giả: Yang Ye, Haonan Du, Xiaoqin Liu, Guixiang Jia, Zhaoyi Lu, Yang Wang
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Green preparation and evaluation of physicochemical, structural and functional properties of dietary fiber from navel or...
Tác giả: Yuerong Wang, Xiaodan Bao, Guanghe Zhao, Liting Peng, Fengli Zhao, Yunbin Qin, Ruifen Zhang
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Trước 2 3 4 5 6 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media