Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 204 kết quả
Cold atmospheric plasma treatment induces oxidative stress and alters microbial community profile in the leaves of sweet...
Tác giả: Andrea R Gilbert-Eckman, Mairui Gao, Ryan A Blaustein, Rohan V Tikekar
Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.453
 
Aromatic and sensorial profiles of Guichang kiwi wine fermented by indigenous Saccharomyces cerevisiae strains
Tác giả: Tongwei Guan, Xuemei Gui, Yao Wu, Shouqin Wang, Lei Tian, Qingru Liu, Yijiao Wu
Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  271.6
 
Glycine betaine treatment: Effects on alleviating chilling injury and related gene expression in 'Youhou' sweet persimmo...
Tác giả: Yiheng He, Yangxia Pan, Xiaoli Wang, Yuyang Wang, Wenlong Xu
Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  230.009
 
Highly specific immunoassays for hazardous phenacetin in herbal teas enabled by low electronegativity-induced coating an...
Tác giả: Maner Chen, Wei Lai, Hongtao Lei, Tian Guan, Jianhao Lin, Zhiwei Liu, Yi Lei, Yu Wang, Chenglong Wang, Xiaoqin Yu, Qiuhua Mo, Bingzhi Wang
Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  331.2574
 
Evaluating the physicochemical properties and antioxidant capacity of Prunus mandshurica (Maxim.) Koehne clones
Tác giả: Tingting Ren, Yongqiang Sun, Jianhua Chen, Wanxi Chen, Hanying Yang, Shengjun Dong
Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  577
 
Peanut skin polyphenols inhibit proliferation of leukemia cells in vitro, and its A-type procyanidins selectively pass t...
Tác giả: Pornpat Aom Jantip, Chandra K Singh, Yaa Asantewaa Kafui Klu, Nihal Ahmad, Bradley W Bolling
Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.453
 
Comprehensive Studies on Detection of Palm Oil Adulteration in Clarified Milk Fat (Ghee)
Tác giả: Akshay Ramani, Tanmay Hazra, Ayon Tarafdar, Ranjna Sirohi, Anamika Das, Swarnima Dey, Yogesh Kumar
Xuất bản: United States: International journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  001.4
 
Development of Nutrient-Rich Injera Using
Tác giả: Betelhem Abera, Ramesh Duraisamy, Tewodros Birhanu, Beyene Gurbo, Ketemaw Salelign
Xuất bản: United States: International journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  338.9
 
Rational application of combined fertilizers improved tea growth and quality components
Tác giả: Ali Raza, Liu Li, Lin Luo, Muhammad Ahsan Asghar, Noman Shoaib, Chunying Yin
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  745.4
 
Study of polysaccharide-gallic acid interaction and digestion behavior in biomimetic dietary fiber
Tác giả: Wen Zhang, Yue Zhang, Qian-Yu Zhang, Xue-Ning Ren, Ji-Xiang Ge
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  262.131
 

Truy cập nhanh danh mục