Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
61-70 trong số 149 kết quả
Incorporating
Tác giả: Azize Atik, Gökhan Akarca, İlker Atik, Ayşe Janseli Denizkara
Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Response surface methodology to optimize the
Tác giả: Panpan Wang, Mengxue Cheng, Xiongwei Deng, Zhilang Deng, Xuhui Fang, Mei Li, Cuiying Peng, Meizhi Weng, Xiaomei Xie
Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Improving the cooking quality of black glutinous rice by using the low-pressure cold plasma technology
Tác giả: Kamonporn Panngom, Wasinee Panjan, Patpen Penjumras, Jirapong Sornsakdanuphap, Pradung Suanpoot, Isara Wattananapakasem, Sukree Yoosuk
Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Unveiling antibiotic residue contamination: assessing yak, dzomo, and hill cattle milk from himalayan region through QuE...
Tác giả: Richa Negi, Pallavi Bhardwaj, Atul Kumar
Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Challenges in selecting edible coating materials for fruit postharvest preservation and recent advances in edible coatin...
Tác giả: M J Gidado, Monisha Devi, Subash C B Gopinath, Ahmad Anas Nagoor Gunny, R A Ilyas, Rajappa Jayavalli
Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Microemulsions of clove, tea tree and cinnamon using different tweens: physical properties and antimicrobial activity ag...
Tác giả: Nicolás González-González, Alondra Acuña-Juanz, Humberto F Astiazarán-García, Jesús F Ayala-Zavala, Gustavo A González-Aguilar, Ildefonso Guerrero-Encinas, Jaime Lizardi-Mendoza, Marco A López-Mata, Rosalva Pérez-Morales, Luis Quihui-Cota
Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Production of menaquinone - 7 by
Tác giả: Karthika Madhusoodanan, Subathra Devi Chandrasekaran, Maneesha Mohanan, Hemalatha Mooventhan, Mohanasrinivasan Vaithilingam
Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
The impact of plant proteases and sous vide technology on quality characteristics of meat
Tác giả: Nuran Erdem, Süleyman Gökmen
Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Powdered cuxá sauce from
Tác giả: Adeval Alexandre Cavalcante Neto, Ana Maria Chaux-Gutiérrez, Víctor Justiniano Huamaní-Meléndez, Maria Aparecida Mauro, Letícia Yuri Nagai, Ezequiel José Pérez-Monterroza
Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Process standardization and characterization of Pizza cheeses prepared employing 'dual acidification' method
Tác giả: Bhargav Rajani, Ankit Bihola, A H Jana, S C Parmar, Adil Shaikh
Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Trước 5 6 7 8 9 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media