Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
71-80 trong số 149 kết quả
Impact of different milling techniques towards vitamin D
Tác giả: B V Pallavi, Inamdar Aashitosh Ashok, K V Harish Prashanth
Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Comprehensive analysis of physical, chemical, and phenolic acid properties of powders derived from watermelon (Crimson S...
Tác giả: Sultan Acun, Hülya Gül, Fadime Seyrekoğlu
Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  665.82
 Thêm vào giỏ
 
Effects and decontamination mechanism of ultrasonic combined bubbling-assisted peroxyacetic acid washing on lotus root
Tác giả: Chenhui Hua, Yuqing Wang, Xingyu Fan, Ao Zhang, Li Chen, Lei Zhang, Haile Ma, Weiqiao Lv, Cunshan Zhou
Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  146.6
 Thêm vào giỏ
 
Exploring pequi (Caryocar brasiliense Camb.) mesocarp flour of Brazilian Cerrado biome to produce gluten-free antioxidan...
Tác giả: Viviane Patrícia Romani, Daniel Emanuel Cabral de Oliveira, Juliana Aparecida Célia, Adrielle Borges de Almeida, Marcos Antônio Almeida Rocha, Danihanne Borges E Silva, Osvaldo Resende
Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Formation and characterization of acid-soluble soybean protein with chitosan addition: effects of hydrothermal treatment...
Tác giả: Yuxi Guo, Mengxin Luo, Rui Jia, Runxin Lin, Yang Yuan
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  272.3
 Thêm vào giỏ
 
Lacticaseibacillus rhamnosus GG improves behavior, immune functions, and biological age markers in female mice with prem...
Tác giả: Estefanía Díaz-Del Cerro, Judith Félix, Beatriz Solo de Zaldívar, M Carmen Martínez-Cuesta, Noemí Ceprián, Teresa Requena, Mónica De la Fuente
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  663.17
 Thêm vào giỏ
 
Application of gamma irradiation and high-pressure processing on physicochemical, antioxidant and microbiological proper...
Tác giả: Nantarat Na Nakornpanom, Arusa Chaovanalikit, Jenjira Thongart, Prapawarin Srithai, Sumalee Ninlapruk, Punchira Vongsawasdi, Imran Ahmad, Porntip Sirisoontaralak
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  272.3
 Thêm vào giỏ
 
Effects of dietary oregano essential oil supplementation on carcass traits, muscle fiber structure, oxidative stability,...
Tác giả: Yongliang Huang, Yu Lei, Zhao Zhang, Zhaomin Lei, Jinping Shi, Wangjing Liu, Xiao Zhang, Pengjia He, Yue Ma, Xu Zhang, Yongzhi Cao, Qiang Cheng
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Investigation of protein structure and quality of Acipenser sinensis frozen by liquid nitrogen
Tác giả: Ling Tan, Jiwang Chen, Zihan Li, E Liao, Youling Xiong, Hongyan Lu
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Bacterial inoculation prevents cold-induced electrolyte leakage from tomato seeds and reduces thermal fluctuations in th...
Tác giả: Shouvik Baidya, Nipa Biswas, Bratati Chowdhury, Binayak Chakraborty, Deepak Kumar, Kapudeep Karmakar
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Trước 6 7 8 9 10 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media