Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 45 kết quả
Application of a multivariate approach to the study of chemometric and sensory profiles of cookies fortified with brewer...
Tác giả: Antonietta Baiano, Anna Fiore, Barbara la Gatta, Mariacinzia Rutigliano
Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  296.4443
 Thêm vào giỏ
 
GC-MS analysis of phytochemical composition and anticancer activities of methanol and aqueous extracts of
Tác giả: Masood Nadeem, M Moshahid Alam Rizvi, Faqua Zarreen
Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  364.04
 Thêm vào giỏ
 
Sorption isotherms of edible insect's flours: mathematical modeling and hysteresis
Tác giả: Viridiana Tejada-Ortigoza, Genaro G Amador-Espejo, Luis Eduardo Garcia-Amezquita, Celeste C Ibarra-Herrera, Diana E Leyva-Daniel, Jorge Welti-Chanes
Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  070.594
 Thêm vào giỏ
 
Incorporating
Tác giả: Azize Atik, Gökhan Akarca, İlker Atik, Ayşe Janseli Denizkara
Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  354.765284
 Thêm vào giỏ
 
Response surface methodology to optimize the
Tác giả: Panpan Wang, Mengxue Cheng, Xiongwei Deng, Zhilang Deng, Xuhui Fang, Mei Li, Cuiying Peng, Meizhi Weng, Xiaomei Xie
Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  333.912
 Thêm vào giỏ
 
Unveiling antibiotic residue contamination: assessing yak, dzomo, and hill cattle milk from himalayan region through QuE...
Tác giả: Richa Negi, Pallavi Bhardwaj, Atul Kumar
Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.3177
 Thêm vào giỏ
 
Challenges in selecting edible coating materials for fruit postharvest preservation and recent advances in edible coatin...
Tác giả: M J Gidado, Monisha Devi, Subash C B Gopinath, Ahmad Anas Nagoor Gunny, R A Ilyas, Rajappa Jayavalli
Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  778.36
 Thêm vào giỏ
 
Microemulsions of clove, tea tree and cinnamon using different tweens: physical properties and antimicrobial activity ag...
Tác giả: Nicolás González-González, Alondra Acuña-Juanz, Humberto F Astiazarán-García, Jesús F Ayala-Zavala, Gustavo A González-Aguilar, Ildefonso Guerrero-Encinas, Jaime Lizardi-Mendoza, Marco A López-Mata, Rosalva Pérez-Morales, Luis Quihui-Cota
Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  573.356
 Thêm vào giỏ
 
Production of menaquinone - 7 by
Tác giả: Karthika Madhusoodanan, Subathra Devi Chandrasekaran, Maneesha Mohanan, Hemalatha Mooventhan, Mohanasrinivasan Vaithilingam
Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  796.3326
 Thêm vào giỏ
 
Powdered cuxá sauce from
Tác giả: Adeval Alexandre Cavalcante Neto, Ana Maria Chaux-Gutiérrez, Víctor Justiniano Huamaní-Meléndez, Maria Aparecida Mauro, Letícia Yuri Nagai, Ezequiel José Pérez-Monterroza
Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  971
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo