Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 73 kết quả
Valorization of food wastes by catalytic metal-organic frameworks/chitosan platform and microalgae cultivation
Tác giả: Nguyễn Hoàng Ly, Tan Phat Dao, Lalitha Gnanasekaran, Yasser Vasseghian, Sang-Woo Joo
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  797.24
 
Addition of polyphenolic extracts of Myrtus communis and Arbutus unedo fruits to whey: valorization of a common dairy waste product as a functional food
Tác giả: Cassandra Detti, Luana Beatriz Dos Santos Nascimento, Antonella Gori, Giulia Vanti, Giuseppe Amato, Filomena Nazzaro, Francesco Ferrini, Mauro Centritto, Anna Rita Bilia, Cecilia Brunetti
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  344.04622
 
Pea-based bulgur: a nutrient-rich and high-protein plant-based food product
Tác giả: Buket Cetiner
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
The flowers extracts of Citrus aurantium regulates fat metabolism in obese C57BL/6J mice by improving intestinal microbi...
Tác giả: Ke-Xin Hao, Chun-Yan Shen, Jian-Guo Jiang
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  758.42
 
Differences in anti-obesity effects between raw and ripened Pu-erh tea polyphenols: impact on gut microbiota enterotypes
Tác giả: Zichen Ning, Weipeng Pan, Yayan Huang, Na Zhang, Bingde Zheng, Xueqin Zhang, Meitian Xiao, Yucheng Yang, Jing Ye
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  616.398
 
Effect of high concentration of NaCl and KCl on myosin from large yellow croaker (Larimichthys crocea) under ultrasound
Tác giả: Jun-Long Mao, Jing-Jing Fu, Min Zhang, Yan-Wei Yuan, Yue-Wen Chen
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  272.3
 
Rational application of combined fertilizers improved tea growth and quality components
Tác giả: Ali Raza, Liu Li, Lin Luo, Muhammad Ahsan Asghar, Noman Shoaib, Chunying Yin
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  697.9324
 
Study of polysaccharide-gallic acid interaction and digestion behavior in biomimetic dietary fiber
Tác giả: Wen Zhang, Yue Zhang, Qian-Yu Zhang, Xue-Ning Ren, Ji-Xiang Ge
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  612.3
 
Porcine in vitro digestion and matrix structure of undigested residue of xylanase- and cellulase-supplemented maize and ...
Tác giả: Harriet K Njeru, Knud E Bach Knudsen, Jarvis A Stobbs, Kaiyang Tu, Tofuko A Woyengo
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  272.3
 
Preparation, physicochemical characterization and functional properties of selenium nanoparticles stabilized by polysacc...
Tác giả: Huimei Wang, Chang Li, Yingzhi Li, Jiaming Gao, Xueping Leng, Danfei Huang
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  572.566
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục