Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
231-240 trong số 2016 kết quả
Ảnh hưởng của phương pháp xử lý nhiệt đến chất lượng gel surimi từ cá tra (Pagasianodon hypophtha...
Tác giả: Thị Mộng Thu Trương, Thị Minh Thủy Lê, Đỗ Quỳnh Nguyễn
Xuất bản: Khoa học (Cần Thơ , 2020
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  639
 
Sử dụng bột thân thanh long (Hylocerus undatus) để lên men chua bằng vi khuẩn Bacillus spp
Tác giả: Văn Song Toàn Võ, Huỳnh Khánh Duy Nguyễn, Thị Bảo Trân Nguyễn, Trường Nguyễn, Việt Hà Tào
Xuất bản: Khoa học (Cần Thơ , 2020
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  576.36
 
Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn chuyển hóa đạm từ bùn đáy ao nuôi tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus...
Tác giả: Thị Tuyết Ngân Phạm, Trường Giang Huỳnh, Hùng Hải Vũ, Ngọc Út Vũ
Xuất bản: Khoa học (Cần Thơ , 2020
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  639
 
Đánh giá biến động nguồn lợi hải sản ở vùng đánh cá chung vịnh Bắc Bộ, giai đoạn 2015 - 2019
Tác giả: Công Nhuận Mai, Khắc Bát Nguyễn
Xuất bản: Khoa học (Cần Thơ , 2020
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  333.956
 
Phục tráng giống lúa đặc sản Nàng Nhen thơm vùng Bảy Núi, tỉnh An Giang
Tác giả: Việt Dũng Lê, Phước Đằng Nguyễn, Công Thành Võ
Xuất bản: Khoa học (Cần Thơ , 2020
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  633
 
Khảo sát điều kiện lên men lactic acid từ rỉ đường bởi vi khuẩn Lactobacillus
Tác giả: Thị Thanh Tâm Lê, Thị Kim Hà Ngô
Xuất bản: Khoa học (Cần Thơ , 2020
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  576.36
 
Rừng ngập mặn ứng phó với biến đổi khí hậu ở Đồng bằng sông Cửu Long
Tác giả: Thị Nga Bùi
Xuất bản: Khoa học Cần Thơ , 2014
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  333.75
 
Triết lý nhân sinh trong đờn ca tài tử Nam Bộ
Tác giả: Trường Sơn Đặng, Thị Mỹ Hòa Nguyễn
Xuất bản: Khoa học Cần Thơ , 2014
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  850.1
 
Vai trò của bảo tàng trong việc gìn giữ và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc
Tác giả: Phỏng Diều Trần
Xuất bản: Khoa học Cần Thơ , 2014
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  004.074
 
Về miền Tây ăn đĩa bánh bò nhớ câu hò ngọt lịm!
Tác giả: Thương Minh
Xuất bản: Khoa học Cần Thơ , 2014
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  781.64
 

Truy cập nhanh danh mục