Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

Tìm được 149 kết quả

Đánh giá an toàn thực phẩm của thịt viên và cá viên chiên ở địa bàn quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
	Tác giả: Thị Anh Thư Đỗ, Thị Phương Loan Huỳnh, Nguyễn Bảo Ngọc Lê, Quế Trân Nguyễn, Thị Thanh Tuyền Nguyễn
	Xuất bản: Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 614 Thêm vào giỏ

Đánh giá an toàn thực phẩm của thịt viên và cá viên chiên ở địa bàn quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
	Tác giả: Thị Anh Thư Đỗ, Thị Phương Loan Huỳnh, Nguyễn Bảo Ngọc Lê, Quế Trân Nguyễn, Thị Thanh Tuyền Nguyễn
	Xuất bản: Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 614 Thêm vào giỏ

Xây dựng phương pháp định lượng Astilbin trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe có chứa thổ phục linh bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao
	Tác giả: Thị Thuỳ Linh Hoàng, Thị Thanh Nhài Nguyễn, Thị Thanh Hà Phạm, Văn Toàn Phí, Nguyên Hà Trần, Ngân Bình Vũ
	Xuất bản: Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Phát triển phương pháp sắc ký lỏng khối phổ xác định hàm lượng biotin trong sản phẩm dinh dưỡng và thực phẩm bảo vệ sức khỏe
	Tác giả: Thị Huyền Trang Lưu, Thị Nhật Lệ Vũ Vũ
	Xuất bản: Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 615.9 Thêm vào giỏ

Phát triển phương pháp sắc ký lỏng khối phổ xác định hàm lượng biotin trong sản phẩm dinh dưỡng và thực phẩm bảo vệ sức khỏe
	Tác giả: Thị Huyền Trang Lưu, Thị Hồng Hảo Lê, Thị Nhật Lệ Vũ, Thị Trang Vũ
	Xuất bản: Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2023
	Bộ sưu tập: Media
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Xu hướng viện dẫn phương pháp AOAC trong TCVN, QCVN và hài hòa TCVN đối với chuỗi thực phẩm theo phương pháp AOAC
	Tác giả: Việt Phương Triệu, Thành Hưng* Lê, Quỳnh Hoa Ngô, Thúy Hằng Nguyễn
	Xuất bản: Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Nghiên cứu công nghệ sản xuất thịt chân giò muối sấy, hun khói đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
	Tác giả: Thanh Tâm Phan, Nguyệt Ánh Trương
	Xuất bản: Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Kiến thức và thực hành về an toàn thực phẩm của người sản xuất, chế biến thực phẩm chay trên địa bàn Hà Nội năm 2022-2023 = Food safety knowledge and practices
	Tác giả: Thị Hồng Hảo Lê, Viết Chiến Đinh, Ánh Nguyệt Nguyễn, Lê Hoàng Anh Nguyễn, Thành Trung Nguyễn, Thị Giang Nguyễn, Thi Minh Thu Nguyen, Thị Thanh Huyền Nguyễn, Như Trọng Phạm, Quang Trung Pham, Việt Dũng Trần, Thị Trang Vũ
	Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2024
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 614.4 Thêm vào giỏ

Ứng dụng kỹ thuật LC-MS/MS để xác định chất cấm Cyproheptadin trong thực phẩm chức năng
	Tác giả: Thị Thanh Hoa Mạc, Công Khánh Cao, Ngọc Diệp Nguyễn, Quang Hùng Nguyễn, Thị Vân Anh Nguyễn, Thị Thanh An Vũ
	Xuất bản: Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 543.4 Thêm vào giỏ

Xác định đồng thời hàm lượng hàn the và các polyphosphate trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng ghép nối khối phổ plasma cao tần cảm ứng (LC-ICP-MS)
	Tác giả: Viết Chiến Đinh, Thị Hồng Hảo Lê, Thị Minh Hiền Lữ
	Xuất bản: Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 622.36 Thêm vào giỏ

1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 71010608 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH