Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

101-110 trong số 297 kết quả

Khảo sát một số chỉ tiêu an toàn thực phẩm của nguyên liệu tươi sống tại các bếp ăn tập thể nhà máy, xí nghiệp trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi năm 2021
	Tác giả:
	Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Điều kiện cơ sở, trang thiết bị vật chất đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống dự phòng dịch Covid -19 trên địa bàn Thành phố
	Tác giả: Thị Thanh Nga Nguyễn, Hùng Long Nguyễn, Thị Ninh Thi Ninh, Thị Kiều Chinh Phạm
	Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Đánh giá an toàn vệ sinh thực phẩm trong thịt heo tươi phân phối ở địa bàn quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ = Assessment of food safety in fresh pork from markets
	Tác giả: Thị Phương Loan Huỳnh
	Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn Thực phẩm , 2024
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Đánh giá thử nghiệm quá trình loại bỏ protein từ vỏ tôm phế phẩm bằng dung dịch nước ép đu đủ và dứa
	Tác giả:
	Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm , 2024
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Xác định glucosamine trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng phương pháp CE-C4D
	Tác giả:
	Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Xác định hàm lượng tinh bột bền trong nền mẫu thực phẩm bằng phương pháp enzyme
	Tác giả:
	Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Tình hình nhiễm Staphylococcus aureus phân lập từ một số mẫu thịt và sản phẩm thịt tại thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam = Prevalence of Staphylococcus aureus
	Tác giả: Ngọc Trưởng Huỳnh
	Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn Thực phẩm , 2024
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Đánh giá điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ tại một số cơ sở sản xuất kẹo S...
	Tác giả: Thùy Linh Vũ, Thị Nhung Ninh, Thị Kiều Chinh Phạm
	Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2024
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 614.4 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu mức độ ô nhiễm và đánh giá rủi ro phơi nhiễm các hợp chất perfluoroalkyl (PFOS và PFOA) trong cá ở Việt Nam
	Tác giả: Quốc Anh Hoàng, Hữu Tuyến Lê, Thị Ánh Hường Nguyễn, Thị Chúc Nguyễn, Thị Quỳnh Hoa Nguyễn, Trọng Nghĩa Nguyễn, Thị Liễu Trần, Minh Nhật Từ
	Xuất bản: Tạp chí Khoa Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 614 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu sản xuất tương ớt đóng chai bổ sung nisin nhằm giảm nhiệt độ thanh trùng và nâng cao chất lượng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm = Research
	Tác giả:
	Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn Thực phẩm , 2024
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Trước 9 10 11 12 13 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH