Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

71-80 trong số 297 kết quả

Nghiên cứu đánh giá chất lượng và thời hạn sử dụng thịt mát của một số giống gà phổ biến ở Việt Nam
	Tác giả: Thanh Tâm Phan, Ngọc Phương Lưu, Minh Hằng Vũ
	Xuất bản: Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2023
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Đánh giá nguy cơ về an toàn thực phẩm – Tổng quan thực trạng ở Việt Nam và đề xuất giải pháp cải thiện=Food safety risk assessment in Vietnam - Current situation and way
	Tác giả:
	Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm , 2024
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Khảo sát kiến thức và thực hành về vệ sinh an toàn thực phẩm của nhân viên y tế thôn bản tại tỉnh Khánh Hòa năm 2023=Knowledge and practice about food safety of village
	Tác giả:
	Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm , 2024
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Tối ưu hóa quá trình thủy phân gạo lứt nảy mầm bằng enzyme tạo đường khử cao sử dụng mô hình ...
	Tác giả: Minh Hoàng Võ, Đức Toàn Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Đánh giá mức độ nhiễm và đặc điểm kháng kháng sinh của Salmonella spp. phân lập từ thủy hải sản tươi sống tại các chợ truyền thống trên địa bàn thành phố
	Tác giả: Hoàng Khuê Tú Nguyễn, Vân Hải Chu, Yên Hà1 Huỳnh, Huỳnh Anh Vũ Trương
	Xuất bản: Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 636.0897 Thêm vào giỏ

Xác định vi khuẩn Acinetobacter calcoaceticus - Acinetobacter, baumannii complex kháng kháng sinh carbapenem phân lập trong rau ăn sống và thịt chế biến sẵn trên địa bàn thành
	Tác giả: Thị Yến Tạ, Thành Trung Nguyễn, Thị Hạnh Ninh, Thị Loan Phạm, Thị Hải Hà Phạm Văn Quân Vũ
	Xuất bản: Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 571.993 Thêm vào giỏ

Định lượng theanin trong chè, đồ uống và thực phẩm bảo vệ sức khỏe chứa chiết xuất chè xanh bằng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao sử dụng dẫn xuất
	Tác giả: Quỳnh Hoa Vương, Thị Thanh Hoa Mạc
	Xuất bản: Tạp chí Kiểm Nghiệm và an toàn thực phẩm , 2024
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 663 Thêm vào giỏ

Xác định đồng thời acid carnosic và carnosol trong thực phẩm chứa lá hương thảo bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC–PDA) = Simultaneous determination of acid
	Tác giả: Trúc Quỳnh Đỗ
	Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn Thực phẩm , 2024
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Tình hình chất lượng một số thực phẩm bảo vệ sức khỏe chứa dược liệu được kiểm nghiệm tại Thành phố Hồ Chí Minh giai đoạn 2015 - 2021
	Tác giả:
	Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Nghiên cứu sản xuất tương ớt đóng chai bổ sung nisin nhằm giảm nhiệt độ thanh trùng và nâng cao chất lượng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
	Tác giả:
	Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm , 2024
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Trước 6 7 8 9 10 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH