Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

21-30 trong số 306 kết quả

Nghiên cứu công nghệ sản xuất thịt chân giò muối sấy, hun khói đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
	Tác giả: Thanh Tâm Phan, Nguyệt Ánh Trương
	Xuất bản: Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Kiến thức và thực hành về an toàn thực phẩm của người sản xuất, chế biến thực phẩm chay trên địa bàn Hà Nội năm 2022-2023 = Food safety knowledge and practices
	Tác giả: Thị Hồng Hảo Lê, Viết Chiến Đinh, Ánh Nguyệt Nguyễn, Lê Hoàng Anh Nguyễn, Thành Trung Nguyễn, Thị Giang Nguyễn, Thi Minh Thu Nguyen, Thị Thanh Huyền Nguyễn, Như Trọng Phạm, Quang Trung Pham, Việt Dũng Trần, Thị Trang Vũ
	Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2024
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 614.4 Thêm vào giỏ

Xác định đồng thời hàm lượng hàn the và các polyphosphate trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng ghép nối khối phổ plasma cao tần cảm ứng (LC-ICP-MS)
	Tác giả: Viết Chiến Đinh, Thị Hồng Hảo Lê, Thị Minh Hiền Lữ
	Xuất bản: Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 622.36 Thêm vào giỏ

Xác định đồng thời hàm lượng hàn the và các polyphosphate trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng ghép nối khối phổ plasma cao tần cảm ứng (LC-ICP-MS)
	Tác giả: Viết Chiến Đinh, Thị Hồng Hảo Lê, Thị Minh Hiền Lữ
	Xuất bản: Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2021
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc: 622.36 Thêm vào giỏ

Ứng dụng kỹ thuật LC-MS/MS để xác định chất cấm Cyproheptadin trong thực phẩm chức năng
	Tác giả: Thị Thanh Hoa Mạc, Công Khánh Cao, Ngọc Diệp Nguyễn, Quang Hùng Nguyễn, Thị Vân Anh Nguyễn, Thị Thanh An Vũ
	Xuất bản: Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 543.4 Thêm vào giỏ

Khảo sát kiến thức và thực hành về vệ sinh an toàn thực phẩm của nhân viên y tế thôn bản tại tỉnh Khánh Hòa năm 2023 = Knowledge and practice about food safety
	Tác giả: Hồng Hoa Đặng, Hiếu Thùy Anh Lê
	Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn Thực phẩm , 2024
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc: 613.62 Thêm vào giỏ

Xác định đồng thời Nisin A và Nisin Z trong sản phẩm dinh dưỡng bằng sắc ký lỏng khối phổ hai lần (LC-MS/MS)
	Tác giả: Thị Thúy Lê, Thị Hồng Hảo Lê, Thị Ánh Hường Nguyễn, Thị Hường Trần, Thị Trang Vũ
	Xuất bản: Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Phthalate trong sữa: đánh giá an toàn cho người sử dụng
	Tác giả: Evgenevich Zelenkin Sergey, D Karnazhitskaya Tatyana
	Xuất bản: Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của người chế biến tại một số bếp ăn tập thể khu công nghiệp huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang năm 2022
	Tác giả:
	Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn Thực phẩm , 2024
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Đánh giá nguy cơ về an toàn thực phẩm – Tổng quan thực trạng ở Việt Nam và đề xuất giải pháp cải thiện = Food safety risk assessment in Vietnam - Current situation
	Tác giả: Cao Sơn Trần
	Xuất bản: Tạp chí Kiểm Nghiệm và an toàn thực phẩm , 2024
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 614.4 Thêm vào giỏ

Trước 1 2 3 4 5 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH