Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 21 kết quả
Vachellia erioloba leaf meal inclusion in ammoniated maize stover-based finisher diets improves growth, meat quality and fatty acid profiles of lambs
Tác giả: G M Chelopo, U Marume, A Hugo
Xuất bản: England: Meat science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Effects of nicotinamide riboside on stressed/fatigued barrow carcass characteristics and loin chop color stability
Tác giả: Morgan E Gravely, Hanna M Hennesy, Daniela A Alambarrio, Olivia G Ellis, Xiaoxing Xu, Alexander M Stelzleni, John M Gonzalez
Xuất bản: England: Meat science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  922.945
 Thêm vào giỏ
 
Hydrolyzed collagen, KCl, and arginine: A successful strategy to reduce fat and sodium while maintaining the physicochem...
Tác giả: Leticia Pereira Correa, Mariana Basso Pinton, Bibiana Alves Dos Santos, Marcelo Antonio Morgano, Márcio Vargas-Ramella, Alexandre José Cichoski, Roger Wagner, Paulo Cezar Bastianello Campagnol
Xuất bản: England: Meat science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  942.0164
 Thêm vào giỏ
 
Impact of dietary Babassu oil and sunflower oil blend on feed intake, carcass traits, and fatty acid composition in meat of lambs
Tác giả: M O M Parente, F N S Santos, S P Alves, H N Parente, R J B Bessa, J O M Costa, L R Bezerra, A M Zanine, D J Fereira, K S Rocha, G C Gois
Xuất bản: England: Meat science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.594
 Thêm vào giỏ
 
Enzymatic colouring for meat without nitrite: Exploration of bacterial nitric oxide synthase fused with YkuN-YumC
Tác giả: Yali Zhou, Bingyu Li, Huiting Luo, Conggui Chen, Baocai Xu, Peijun Li
Xuất bản: England: Meat science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Performance, muscle metabolites, and beef quality of Nellore cull cows subjected to different finishing feeding duration...
Tác giả: Mauricio Miguel Estrada, Cris Luana de Castro Nunes, Germán Darío Ramírez-Zamudio, Luiz Henrique Pereira Silva, Mario Luiz Chizzotti
Xuất bản: England: Meat science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  635.931
 Thêm vào giỏ
 
Consumer flavour liking contributes the most to sensory overall liking of Australian lamb
Tác giả: S M Moyes, D W Pethick, G E Gardner, P McGilchrist, L Pannier
Xuất bản: England: Meat science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  785.13
 Thêm vào giỏ
 
Utilisation of pumpkin seed (Cucurbita maxima) as a meat matrix preservative: Influence on colour and lipid stabilities
Tác giả: Yogesh P Gadekar, Gauri Jairath, Arvind Soni, R S Bhatt, B S Yashavanth, Eric N Ponnampalam
Xuất bản: England: Meat science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Heat transfer enhancement mediated by moisture diffusion improves the volatile profiles of meat stir-fried with high-temperature short-time
Tác giả: Ying Xu, Linzhe Wang, Ping Yang, Jingfan Wang, Hongru Zhang, Tianze Wang, Zhenfang Zhang, Wensong Wei, Chunhui Zhang
Xuất bản: England: Meat science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Effects of nicotinamide riboside on stressed/fatigued barrow carcass characteristics and loin chop color stability
Tác giả: Morgan E Gravely, Hanna M Hennesy, Daniela A Alambarrio, Olivia G Ellis, Xiaoxing Xu, Alexander M Stelzleni, John M Gonzalez
Xuất bản: England: Meat science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  922.946
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo