Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
161-170 trong số 421 kết quả
Mechanistic insights into starch behavior and starch-protein interactions in whole grain oat flour: Structural and functional modifications by steam explosion treatment
Tác giả: Ruge Cao, Yi Gao, Lu Wang, Chaomin Li, Ziyu Wang, Yinta Li, Ju Qiu
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  331.21647
 Thêm vào giỏ
 
Strategy for Making Starch-Polyphenol Complexes with Multifunctional Properties
Tác giả: Yujue Wang, Chen Chao, Mingyan Zhang, Cuiping Wang, Huilan Zhu, Jinglin Yu, Les Copeland, Shujun Wang
Xuất bản: United States: Biomacromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  760.7
 Thêm vào giỏ
 
Starch scavenges degradation products from protein solutions
Tác giả: Janeka Gartia, Mandar Bopardikar, Budheswar Dehury, Sarbani Mishra, Ravi Mishra, Himanshu Singh
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  496.3378
 Thêm vào giỏ
 
Resistant starch : sources, applications and health benefits
Tác giả: Clodualdo C Maningat, Yong-Cheng Shi
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2833
 Thêm vào giỏ
 
Determination of starch digestibility in white sweet potato after acid hydrolysis and heat-moisture treatment using terahertz spectroscopy
Tác giả: Han Guo, Maulidia Hilaili, Bakti Pertiwi Purnama Sari, Widya Dwi Rukmi Putri, Yuichi Ogawa
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  658.382
 Thêm vào giỏ
 
Target of rapamycin signaling regulates starch degradation via α-glucan, water dikinase in a unicellular red alga
Tác giả: Sota Komiya, Kazuhiro Igarashi, Sousuke Imamura, Imran Pancha, Hiroki Shima, Kan Tanaka
Xuất bản: United States: Plant physiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  658.382
 Thêm vào giỏ
 
Informing Starch-Based Food Product Designs With Seaweeds Using an Analytical Kano-Quality Function Deployment Model
Tác giả: Reciel Ann Cullano, Samantha Shane Evangelista, Lanndon Ocampo, Ann Myril Tiu
Xuất bản: England: Journal of texture studies , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.524
 Thêm vào giỏ
 
The Book of Javascript A Practical Guide to Interactive Web Pages
Tác giả: Dave Thau
Xuất bản: San Francico: No Starch Press, Inc , 2006
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  005.13
 Thêm vào giỏ
 
Practical Packet Analysis Using Wireshark to Solve Real-world Network Problems
Tác giả: Chris Sanders
Xuất bản: San Francico: No Starch Press, Inc , 2007
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  004.66
 Thêm vào giỏ
 
Steal This Computer Book : What They Won't Tell You About the Internet
Tác giả: Wallace Wang
Xuất bản: kđ: No Starch Press,US , 2003
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  306.1
 Thêm vào giỏ
 
Trước 15 16 17 18 19 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo