Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Quy định mượn thiết bị hỗ trợ
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
Hợp tác thư viện
Hội thảo 2025
Hội thảo 2024
Hội thảo 2023
Hội thảo 2019
Hội thảo 2011
Tổng hợp khảo sát bạn đọc
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
Policy Commons
World Bank eLibrary
PATENTSCOPE
Semantic Scholar
Open Science Việt Nam
Tài nguyên mở
Tài nguyên mở
Link tạp chí
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2025
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Kế toán
Kinh tế quốc tế
Quản trị kinh doanh
Quản lý nhà hàng và dịch vụ ăn uống
Các tạp chí mở
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tạp chí mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Hướng dẫn
Trích dẫn
Trích dẫn bằng Zotero
Hướng dẫn Cơ sở dữ liệu
Kỹ năng khai thác thông tin
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
221-230 trong số
421
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Joe Cooper
(
1
)
Taylor Dave
(
1
)
Lars Ahlzen
(
1
)
Warkus Matthias
(
1
)
Wallace Wang
(
3
)
Cohen Lázaro Issi
(
1
)
Moshit Yaskin Harush
(
1
)
Ming Dong
(
1
)
Josiel F Santos
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Academic Press,
(
3
)
No Starch,
(
6
)
Royal Society of Chemistry,
(
3
)
Foods (Basel, Switzerland) ,
(
7
)
International journal of biological macromolecules ,
(
112
)
Polymers ,
(
2
)
No Starch Press,
(
110
)
No Starch Press ,
(
32
)
no starch press,
(
1
)
No Starch Pres,
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học ứng dụng
(
23
)
Tài liệu truy cập mở
(
30
)
Công nghệ thông tin
(
105
)
NCBI
(
214
)
Kiến trúc, Nghệ thuật, Hội họa
(
6
)
Khoa học tự nhiên
(
6
)
Văn học
(
1
)
Sách tra cứu
(
4
)
Xã hội, Kinh tế, Luật
(
4
)
Báo, Tạp chí
(
28
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
164
)
CHM
(
20
)
EPUB
(
6
)
Xem thêm
2013 Survey of Non-
Starch
Ethanol and Renewable Hydrocarbon Biofuels Producers [electronic resource]
Tác giả:
Xuất bản:
Washington, D.C. : Oak Ridge, Tenn
:
United States. Dept. of Energy. Office of Energy Efficiency and Renewable Energy ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy
,
2015
Bộ sưu tập:
Báo, Tạp chí
ddc:
666.2
Thêm vào giỏ
Resistant
starch
inhibits high-fat diet-induced oncogenic responses in the colon of C57BL/6 mice
Tác giả:
Huawei Zeng
,
Bryan D Safratowich
,
Zhenhua Liu
,
Michael R Bukowski
Xuất bản:
United States
:
The Journal of nutritional biochemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
355.0218
Thêm vào giỏ
Parboiling stage and drying method affect the physicochemical and in vitro digestibility of
starch
-based rice flour
Tác giả:
Xuhuan Chen
,
Harold Corke
,
Mengting Ma
,
Zhongquan Sui
,
Weilong Yan
,
Xinyu Zhang
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of biological macromolecules
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
790.06
Thêm vào giỏ
Advances in
Starch
-Based Nanocomposites for Functional Food Systems: Harnessing AI and Nuclear Magnetic Resonance Technologies for Tailored Stability and Bioactivity
Tác giả:
Yue Sun
,
Ziyu Wang
,
Jian Ye
,
Yinta Li
,
Lili Wang
,
Ruge Cao
Xuất bản:
Switzerland
:
Foods (Basel, Switzerland
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
296.1103
Thêm vào giỏ
EFFECT OF ENDOSPERM HARDNESS ON AN ETHANOL PROCESS USING A GRANULAR
STARCH
HYDROLYZING ENZYME [electronic resource]
Tác giả:
Xuất bản:
Washington, D.C. : Oak Ridge, Tenn
:
United States. Office of the Assistant Secretary of Energy for Fossil Energy ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy
,
2010
Bộ sưu tập:
Báo, Tạp chí
ddc:
666.9
Thêm vào giỏ
Non-
starch
polysaccharides from Castanea mollissima Bl. ameliorate metabolic syndrome by remodeling barrier function, microbial community, and metabolites in high-fat-diet/streptozotocin-induced
Tác giả:
Fei Peng
,
Zuoqing Yu
,
Bin Du
,
Kui Niu
,
Xi Yu
,
Shujun Wang
,
Yuedong Yang
Xuất bản:
Canada
:
Food research international (Ottawa, Ont
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
003.1
Thêm vào giỏ
Corrigendum to "Succinylated
starch
emulsified Eugenol and Carvacrol nanoemulsions improved digestive stability, bio-accessibility and Salmonella typhimurium inhibition" [Int. J. Biol. Macromol. 259
Tác giả:
Usman Majeed
,
Hamid Majeed
,
Xuehua Liu
,
Afshan Shafi
,
Ting Liu
,
Jianming Ye
,
Qiang Meng
,
Yane Luo
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of biological macromolecules
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
546.677
Thêm vào giỏ
Nutrition and Gut Health: Preparation and Efficacy of Resistant
Starch
Tác giả:
Yulong Niu
,
Li Wang
,
Huiyi Gong
,
Shuqing Jia
,
Qing Guan
,
Linling Li
,
Hua Cheng
Xuất bản:
Switzerland
:
Foods (Basel, Switzerland
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
553.3
Thêm vào giỏ
Investigating the diversity of resistant
starch
in Vietnamese rice collection
Tác giả:
Mai Huong To Thi
,
Lan Phuong Nguyen
,
Nga TP Mai
,
Linh Nguyen Thi
,
Ngoc An Do Thi
Xuất bản:
Vietnam Journal of Science, Technology and Engineering - C
,
2023
Bộ sưu tập:
Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:
Thêm vào giỏ
Ionic Liquids as
Starch
Plasticizers: The State of the Art
Tác giả:
Susanna Romano
,
Serena De Santis
,
Chiara Frezza
,
Monica Orsini
,
Giovanni Sotgiu
,
Marta Feroci
,
Daniele Rocco
Xuất bản:
Switzerland
:
Molecules (Basel, Switzerland
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
021
Thêm vào giỏ
Trước
21
22
23
24
25
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo