Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Quy định mượn thiết bị hỗ trợ
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
Hợp tác thư viện
Hội thảo 2025
Hội thảo 2024
Hội thảo 2023
Hội thảo 2019
Hội thảo 2011
Tổng hợp khảo sát bạn đọc
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
Policy Commons
World Bank eLibrary
PATENTSCOPE
Semantic Scholar
Open Science Việt Nam
Tài nguyên mở
Tài nguyên mở
Link tạp chí
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2025
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Kế toán
Kinh tế quốc tế
Quản trị kinh doanh
Quản lý nhà hàng và dịch vụ ăn uống
Các tạp chí mở
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tạp chí mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Hướng dẫn
Trích dẫn
Trích dẫn bằng Zotero
Hướng dẫn Cơ sở dữ liệu
Kỹ năng khai thác thông tin
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
321-330 trong số
421
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Joe Cooper
(
1
)
Taylor Dave
(
1
)
Lars Ahlzen
(
1
)
Warkus Matthias
(
1
)
Wallace Wang
(
3
)
Cohen Lázaro Issi
(
1
)
Moshit Yaskin Harush
(
1
)
Ming Dong
(
1
)
Josiel F Santos
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Academic Press,
(
3
)
No Starch,
(
6
)
Royal Society of Chemistry,
(
3
)
Foods (Basel, Switzerland) ,
(
7
)
International journal of biological macromolecules ,
(
112
)
Polymers ,
(
2
)
No Starch Press,
(
110
)
No Starch Press ,
(
32
)
no starch press,
(
1
)
No Starch Pres,
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học ứng dụng
(
23
)
Tài liệu truy cập mở
(
30
)
Công nghệ thông tin
(
105
)
NCBI
(
214
)
Kiến trúc, Nghệ thuật, Hội họa
(
6
)
Khoa học tự nhiên
(
6
)
Văn học
(
1
)
Sách tra cứu
(
4
)
Xã hội, Kinh tế, Luật
(
4
)
Báo, Tạp chí
(
28
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
164
)
CHM
(
20
)
EPUB
(
6
)
Xem thêm
Molecular mechanism underlying the modulation of typical properties of
starch
by Quillaja saponins: Multi-experimental evidence and two-stage MD simulation
Tác giả:
Fan Wang
,
Qinle Huang
,
Jianfu Shen
,
Baiyi Lu
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of biological macromolecules
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
523.019
Thêm vào giỏ
Ultrasonic assisted enzymolysis based modification of native banana
starch
- A comprehensive analyses of the structural, morphological, rheological and textural properties
Tác giả:
Thayumanavan Shuprajhaa
,
Suresh Kumar Paramasivam
,
Pushpavalli Subramaniyan
,
Paranthaman Ramakrishnan
,
Selvarajan Ramasamy
,
Goraksha C Wakchaure
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of biological macromolecules
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
011.34
Thêm vào giỏ
Designing sustainable soil conditioners: Nanocomposite-based thermoplastic
starch
for enhanced soil health and crop performance
Tác giả:
Jéssica S Rodrigues
,
Amanda S M de Freitas
,
Henrique O S Vieira
,
Lívia S Emidio
,
Stefanny F Amaro
,
Mariana A Azevedo
,
Iolanda C S Duarte
,
Vagner R Botaro
,
Leonardo F Fraceto
,
Marystela Ferreira
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of biological macromolecules
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
346.0484
Thêm vào giỏ
Modification of Corn
Starch
Ethanol Refinery to Efficiently Accept Various High-Impact Cellulosic Feedstocks [electronic resource]
Tác giả:
Xuất bản:
Oak Ridge, Tenn
:
Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy
,
2013
Bộ sưu tập:
Báo, Tạp chí
ddc:
666.9
Thêm vào giỏ
Determination of Cellulosic Glucan Content in
Starch
Containing Feedstocks (Laboratory Analytical Procedure) [electronic resource]
Tác giả:
Xuất bản:
Washington, D.C. : Oak Ridge, Tenn
:
United States. Dept. of Energy. Office of Energy Efficiency and Renewable Energy ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy
,
2021
Bộ sưu tập:
Báo, Tạp chí
ddc:
668.4
Thêm vào giỏ
Preparation, characterization, and prebiotic potential of resistant maltodextrin from the remaining
starch
in cassava pulp
Tác giả:
Siti Raihan Hayati
,
Montri Pattarapanawan
,
Sukanya Phuengjayaem
,
Nattaphong Akrimajirachoote
,
Natta Laohakunjit
,
Attawit Kovitvadhi
,
Ditpon Kotatha
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of biological macromolecules
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
286.732
Thêm vào giỏ
Inhibitory effect of bioactive compounds from quinoa of different colors on the in vitro digestibility of
starch
Tác giả:
Zhuo Wang
,
Wenjie Yu
,
Mengyu Liu
,
Yanwen Wu
,
Jie Ouyang
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of biological macromolecules
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
363.737
Thêm vào giỏ
Modification of Corn
Starch
Ethanol Refinery to Efficiently Accept Various High-Impact Cellulosic Feedstocks [electronic resource]
Tác giả:
Xuất bản:
Oak Ridge, Tenn
:
Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy
,
2013
Bộ sưu tập:
Báo, Tạp chí
ddc:
666.3
Thêm vào giỏ
Dual effects of exogenous ferulic acid bound in rice
starch
as 3D printable food ink: Structural fluidity and antimicrobial activity
Tác giả:
Yushi Li
,
Na Li
,
Siyu Yao
,
Haohao Hu
,
Beijia Wan
,
Zhengzong Wu
,
Huan Cheng
,
Dandan Li
,
Donghong Liu
,
Enbo Xu
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of biological macromolecules
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
344.0955
Thêm vào giỏ
Study on structure, properties and formation mechanism of cassava
starch
-faba bean protein heat-induced gel
Tác giả:
Jianyu Huang
,
Cai Ying
,
Xiaoqiong Li
,
Jian Kuang
,
Jianqiang Li
,
Tao Huang
,
Jinjun Li
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of biological macromolecules
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
370.1534
Thêm vào giỏ
Trước
31
32
33
34
35
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo