Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
361-370 trong số 421 kết quả
Microencapsulation of cornmint oil with octenyl succinate anhydride debranched starch by electrostatic spray drying: Characterization and release kinetics of the aroma components
Tác giả: Qin Chen, Haining Zhuang, Lingyun Yao, Huatian Wang, Min Sun, Shiqing Song, Wencui Kang, Tao Feng
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  261.836
 
Exploring the mechanism of fatty acids to improve 3D printing precision of cassava starch gel
Tác giả: Shengyang Ji, Minghao Xu, Ye Li, Yucheng Zou, Zhenjiang Zhou, Xi Zhao, Jianfu Shen, Baiyi Lu
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  363.1063
 
6-Benzylaminopurine-dependent starch accumulation is key to drought tolerance in tall fescue subjected to water deficiency
Tác giả: Seyedeh Safoura Rasaei, Mostafa K Sarmast, Zahra Rezaei Ghaleh, Hossein Zarei, Tatyana Savchenko
Xuất bản: India: Physiology and molecular biology of plants : an international journal of functional plant biology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  333.912
 
Adhesive Hemostatic Flake Particulates Composed of Calcium Alginate-Starch-Polyacrylamide/Poly(Acrylic Acid) Ionic Networks
Tác giả: Yunjeh Ko, Eun Jin Kim, Oh Hyeong Kwon
Xuất bản: Switzerland: Polymers , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  627.14
 
Edible films and coatings, its chemical crosslinking, starch-protein interaction and application in food system: A systematic review
Tác giả: Sonal Aggarwal, Deepika Kathuria, Narpinder Singh
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  784.190288
 
Construction of an Efficient Engineered Strain for Chaetoglobosin A Bioresource Production from Potato Starch Industrial Waste
Tác giả: Kai Zhang, Shanshan Zhao, Zhengran Wang, Ming Cheng, Wan Wang, Qian Yang
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.56
 
Influence of highland barley β-glucan on textural, structural, and rheological characteristics of corn starch
Tác giả: Liang Li, Yajie Zhao, Anqiong Mou, Xin Shen, Zhendong Liu, Zhang Luo
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  155.911
 
enzymatic hydrolysis combined with hydrothermal process to produce resistant starch RS3 from rice
Tác giả: Cao Thăng Phạm
Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam , 2024
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  628.53
 
and temperature on the mechanical strength of poly(butylene adipate-co-terephthalate)/canna starch polymer blend
Tác giả: Thu Trang Phạm
Xuất bản: Khoa học và Công nghệ Việt Nam , 2025
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc: 
 
New Directions in Archaeological Science (TA28)
Tác giả: Andrew Fairbairn, Andrew Fairbairn, Ben Marwick, Ben Marwick, Sue O'Connor, Sue O'Connor
Xuất bản: Canberra: ANU Press , 2009
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục