Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Quy định mượn thiết bị hỗ trợ
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
Hợp tác thư viện
Hội thảo 2025
Hội thảo 2024
Hội thảo 2023
Hội thảo 2019
Hội thảo 2011
Tổng hợp khảo sát bạn đọc
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
Policy Commons
World Bank eLibrary
PATENTSCOPE
Semantic Scholar
Open Science Việt Nam
Tài nguyên mở
Tài nguyên mở
Link tạp chí
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2025
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Kế toán
Kinh tế quốc tế
Quản trị kinh doanh
Quản lý nhà hàng và dịch vụ ăn uống
Các tạp chí mở
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tạp chí mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Hướng dẫn
Trích dẫn
Trích dẫn bằng Zotero
Hướng dẫn Cơ sở dữ liệu
Kỹ năng khai thác thông tin
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
391-400 trong số
421
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Joe Cooper
(
1
)
Taylor Dave
(
1
)
Lars Ahlzen
(
1
)
Warkus Matthias
(
1
)
Wallace Wang
(
3
)
Cohen Lázaro Issi
(
1
)
Moshit Yaskin Harush
(
1
)
Ming Dong
(
1
)
Josiel F Santos
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Academic Press,
(
3
)
No Starch,
(
6
)
Royal Society of Chemistry,
(
3
)
Foods (Basel, Switzerland) ,
(
7
)
International journal of biological macromolecules ,
(
112
)
Polymers ,
(
2
)
No Starch Press,
(
110
)
No Starch Press ,
(
32
)
no starch press,
(
1
)
No Starch Pres,
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học ứng dụng
(
23
)
Tài liệu truy cập mở
(
30
)
Công nghệ thông tin
(
105
)
NCBI
(
214
)
Kiến trúc, Nghệ thuật, Hội họa
(
6
)
Khoa học tự nhiên
(
6
)
Văn học
(
1
)
Sách tra cứu
(
4
)
Xã hội, Kinh tế, Luật
(
4
)
Báo, Tạp chí
(
28
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
164
)
CHM
(
20
)
EPUB
(
6
)
Xem thêm
Liquid Metal Composite Organohydrogel Based on Water-Soluble
Starch
Stabilizer with Supertoughness, Self-Healing, and Harsh-Environmental Tolerance for an Advanced Strain Sensor
Tác giả:
Yue Xin
,
Shousen Chen
,
Guang Zeng
,
Weicheng Qiu
,
Jun Zhu
,
Guanling Li
,
Baoliu Qu
,
Xin He
,
Xiaoshuang Li
,
Guoxing Sun
,
Jun Fu
Xuất bản:
United States
:
Nano letters
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
005.15
Thêm vào giỏ
Exploring the feasibility of RS4-type resistant
starch
as a fat substitute in low-fat mayonnaise: An evaluation of the effects of acylated starches with different chain lengths
Tác giả:
Xiuli Wu
,
Xinzhu Miao
,
Xuexu Wu
,
Xiangxuan Yan
,
Bingqian Zhang
,
Jianwen Zhang
,
Qing Zhang
,
Xiaojia Zhang
Xuất bản:
Canada
:
Food research international (Ottawa, Ont
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
363.1063
Thêm vào giỏ
Material properties, compressibility, and tabletability of planetary ball-milled glutinous rice
starch
and its application as a mucoadhesive disc for buccal delivery: Impact of milling duration
Tác giả:
Rapee Jarungsirawat
,
Napaphak Jaipakdee
,
Ekapol Limpongsa
,
Thaned Pongjanyakul
,
Duangkamon Sakloetsakun
,
Peera Tabboon
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of biological macromolecules
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
331.2574
Thêm vào giỏ
Correction for Ahituv et al.,
Starch
-rich plant foods 780,000 y ago: Evidence from Acheulian percussive stone tools
Tác giả:
Xuất bản:
United States
:
Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
025.17
Thêm vào giỏ
Impact of flour particle size on digestibility and gut microbiota modulation in brown rice noodles: Balancing cell wall disruption and
starch
damage
Tác giả:
Shaobai Xiong
,
Xiaoyan Yan
,
Xudong Yan
,
Qirui Wu
,
Jianyong Wu
,
Chengmei Liu
,
Bingsheng Xiong
,
Tingting Chen
,
Shunjing Luo
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of biological macromolecules
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
612.665
Thêm vào giỏ
Optimization of biocomposite taro (Colocasia esculenta (L.) Schott)
starch
and Aloe vera (Aloe barbadensis (L.) Burm.f.) gel based film-using response surface methodology
Tác giả:
Fabio J R Guno
,
Lotis Mopera
,
Dennis Marvin Santiago
,
Francisco Elegado
,
Phoebe L Galeon
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of biological macromolecules
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
571.9646
Thêm vào giỏ
Characterization of a novel type 4 resistant
starch
from tapioca and its obesity-preventive effects through gut microbiota modulation in high-fat diet-treated mice
Tác giả:
Chia-Chien Liao
,
Sheng-Yi Chen
,
Ying-Ying Chen
,
Chien-Chih Huang
,
Ruei-Yuan Pan
,
Gow-Chin Yen
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of biological macromolecules
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
333.822
Thêm vào giỏ
Optimization of biocomposite taro (Colocasia esculenta (L.) Schott)
starch
and Aloe vera (Aloe barbadensis (L.) Burm.f.) gel based film-using response surface methodology
Tác giả:
Fabio Jr Guno
,
Lotis Mopera
,
Dennis Marvin Santiago
,
Francisco Elegado
,
Phoebe Galeon
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of biological macromolecules
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
553.3
Thêm vào giỏ
Corrigendum to "Transcriptome analysis reveals new insights in the
starch
biosynthesis of non-waxy and waxy broomcorn millet (Panicum miliaceum L.)" [Int. J. Biol. Macromol. 230 (2023) 123155]
Tác giả:
Qinghua Yang
,
Yuhao Yuan
,
Jiajia Liu
,
Mengru Han
,
Jing Li
,
Fei Jin
,
Baili Feng
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of biological macromolecules
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
546.677
Thêm vào giỏ
Corrigendum to "Fabrication and characterization of pullulan/tapioca
starch
-based antibacterial films incorporated with Litsea cubeba essential oil for meat preservation" [Int. J. Biol. Macromol. 268
Tác giả:
Mawardi Yusufe Adame
,
Ce Shi
,
Changzhu Li
,
Tariq Aziz
,
Metab Alharbi
,
Haiying Cui
,
Lin Lin
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of biological macromolecules
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
553.3
Thêm vào giỏ
Trước
38
39
40
41
42
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo