Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
221-230 trong số 417 kết quả
Starch based films and coatings for food packaging: Interactions with phenolic compounds
Tác giả: Fan Zhu
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  658.564
 
Inhibition of starch retrogradation: Advances in physical, chemical, and biological methods
Tác giả: Xiaoyuan Zheng, Fankui Zeng
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  686.35
 
The effect of magnetic field-induced orientation of fillers on the performance of starch composite films
Tác giả: Weiqi Kan, Yuping Nie, Qingfei Duan, Liang Zhang, Yan Xu, Long Yu, Linghan Meng, Ying Chen
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  949.5074
 
Maize transcription factor ZmEREB167 negatively regulates starch accumulation and kernel size
Tác giả: Xiangyu Qing, Jianrui Li, Haiming Zhao, Zhijia Yang, Zhen Lin, Wei Wang, Fei Yi, Jian Chen, Qiujie Liu, Weibin Song, Jinsheng Lai, Baojian Chen
Xuất bản: China: Journal of genetics and genomics = Yi chuan xue bao , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  653.14
 
Effects of peptides on stability of fat-soluble vitamins in octenylsuccinate starch microcapsules
Tác giả: Jiandong Li, Xiang Liu, Wenli Zhu, Lili Wang, Chenjie Jin, Qichao Jiang, Qilei Zhang, Zhirong Chen
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  577.27
 
Efficient preparation and properties of PBAT/starch covalent a daptable network composites
Tác giả: Xin Wang, Binbo Wang, Rong Huang, Tao Jiang, Yi Wang, Shuai Du, Falin Li, Jin Zhu, Songqi Ma
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  678.54
 
Nanoarchitectonics approach to graphite/starch-supported bioelectrode for enhanced supercapacitor performance
Tác giả: Aysegul Yagmur Goren, Ibrahim Dincer
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
The Impact of Human Salivary Amylase Gene Copy Number and Starch on Oral Biofilms
Tác giả: Dorothy K Superdock, Megan Eno, Lynn M Johnson, Alizeh Khan, Shuai Man, Angela C Poole, Jennifer Ren
Xuất bản: Switzerland: Microorganisms , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Hydrolysis and transport characteristics of starch inclusion complexes with long-chain alkyl gallates: Controlled two-step release of gallic acid and retardation of starch digestion
Tác giả: Xuan Chen, Xinmiao Wang, Qian Wang, Dong Cai, Jinghan Yu, Dayong Zhou, Xiaoyang Liu, Fawen Yin
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  272.3
 
New insights into influencing the extraction efficiency of tigernut oil: Impact of heat on oil absorption and enzymatic hydrolysis of tigernut starch in a starch-protein-oil model system
Tác giả: Zhong-Wei Wu, Jing-Wen Qin, Ruo-Yu Wang, Xiao-Shuang Cai, Hua-Min Liu, Yu-Xiang Ma, Xue-De Wang
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  622.3382
 

Truy cập nhanh danh mục