Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Quy định mượn thiết bị hỗ trợ
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
Hợp tác thư viện
Hội thảo 2025
Hội thảo 2024
Hội thảo 2023
Hội thảo 2019
Hội thảo 2011
Tổng hợp khảo sát bạn đọc
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
Policy Commons
World Bank eLibrary
PATENTSCOPE
Semantic Scholar
Open Science Việt Nam
Tài nguyên mở
Tài nguyên mở
Link tạp chí
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2025
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Kế toán
Kinh tế quốc tế
Quản trị kinh doanh
Quản lý nhà hàng và dịch vụ ăn uống
Các tạp chí mở
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tạp chí mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Hướng dẫn
Trích dẫn
Trích dẫn bằng Zotero
Hướng dẫn Cơ sở dữ liệu
Kỹ năng khai thác thông tin
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
331-340 trong số
420
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Joe Cooper
(
1
)
Taylor Dave
(
1
)
Lars Ahlzen
(
1
)
Warkus Matthias
(
1
)
Wallace Wang
(
3
)
Cohen Lázaro Issi
(
1
)
Ming Dong
(
1
)
Josiel F Santos
(
1
)
Allan Hoffman
(
2
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Academic Press,
(
3
)
No Starch,
(
6
)
Royal Society of Chemistry,
(
3
)
International journal of biological macromolecules ,
(
112
)
Polymers ,
(
2
)
No Starch Press,
(
110
)
No Starch Press ,
(
32
)
no starch press,
(
1
)
No Starch Pres,
(
1
)
Scientific reports ,
(
4
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học ứng dụng
(
23
)
Tài liệu truy cập mở
(
30
)
Công nghệ thông tin
(
105
)
NCBI
(
213
)
Kiến trúc, Nghệ thuật, Hội họa
(
6
)
Khoa học tự nhiên
(
6
)
Văn học
(
1
)
Sách tra cứu
(
4
)
Xã hội, Kinh tế, Luật
(
4
)
Báo, Tạp chí
(
28
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
164
)
CHM
(
20
)
EPUB
(
6
)
Xem thêm
Effect of microwave treatment on the structural and physicochemical properties of amylose partially removed sorghum
starch
Tác giả:
Xinyu Wang
,
Qi Zhao
,
Ruijie Li
,
Wei Liang
,
Qian Lin
,
Li Niu
,
Wenqing Zhao
,
Wenhao Li
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of biological macromolecules
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
304
Thêm vào giỏ
A novel directly compressible co-processed excipient, based-on rice
starch
for extended-release of tablets
Tác giả:
Karnkamol Trisopon
,
Nisit Kittipongpatana
,
Pimjai Doungsaard
,
Neungreuthai Chomchoei
,
Ornanong Suwannapakul Kittipongpatana
Xuất bản:
Netherlands
:
European journal of pharmaceutics and biopharmaceutics : official journal of Arbeitsgemeinschaft fur Pharmazeutische Verfahrenstechnik e.V
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
302.222
Thêm vào giỏ
Effects of three hydrophilic colloids on gelatinization, retrogradation properties, microstructure of highland barley
starch
and the quality of highland barley noodles
Tác giả:
Mingze Fu
,
Yi Zhang
,
Huijing Chen
,
Xiaowei Peng
,
Jianquan Kan
Xuất bản:
England
:
Food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
363.737
Thêm vào giỏ
Preparation and functional characteristics of
starch
-lipid complexes with different oleic acid-rich glycerolipids
Tác giả:
Huijing Chen
,
Shanliang Zhong
,
Guoxiang Chi
,
Huiying Li
,
Kewei Chen
,
Zhirong Wang
,
Jianquan Kan
Xuất bản:
England
:
Food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
297.7
Thêm vào giỏ
Research progress in extraction, purification, structure of fruit and vegetable polysaccharides and their interaction with anthocyanins/
starch
Tác giả:
Hongkun Xue
,
Yuchao Gao
,
Liu Wu
,
Xu Cai
,
Jianqing Liao
,
Jiaqi Tan
Xuất bản:
United States
:
Critical reviews in food science and nutrition
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
005.424
Thêm vào giỏ
Investigating the fine structures of ginkgo
starch
during kernel development and their correlations with thermal properties
Tác giả:
Yan Lu
,
Lian Zhou
,
Li Wang
,
Cai-Yun Zhang
,
Yan Qi
,
Xiao-Min Zhang
,
Zhang Pan
,
Hong-Jia Zhang
,
Yu-Ping Ling
,
Qing Liu
,
Chang-Quan Zhang
Xuất bản:
England
:
Food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
306.877
Thêm vào giỏ
Influence of γ irradiation on the physicochemical properties of tapioca granular
starch
-ascorbyl palmitate complexes
Tác giả:
Huili Yan
,
Liping Cheng
,
Zehui Si
,
Mengyuan Zhang
,
Xilong Zhao
,
Xian Wang
,
Dong Zhang
,
Long Cui
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of biological macromolecules
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
155.911
Thêm vào giỏ
High-solids gel properties of acid-hydrolyzed waxy maize
starch
are determined by the molecular-weight distribution
Tác giả:
Lingjie Jiang
,
Yulong Wang
,
Kangru Cui
,
Zhonghua Gu
,
Jay-Lin Jane
,
Hongxin Jiang
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of biological macromolecules
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
230.071
Thêm vào giỏ
Preparation, characterization and slow-release behavior during in vitro digestion of rice porous
starch
-based microencapsulated camellia oil
Tác giả:
Yingmei Wu
,
WanYing Xiao
,
Jinchen Lou
,
Hongbo Song
,
Yan Zhou
,
Xin Li
,
Xiefei Li
,
Fengping An
,
Qun Huang
,
Peng Luo
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of biological macromolecules
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
625.733
Thêm vào giỏ
To Compare the Effect of Reduction in Pain on Propofol Injection after Administration of 6% Hydroxyethyl
Starch
versus 2% Lidocaine
Tác giả:
Merlyn Varghese
,
Y V Suresh
,
Ashna Shetty
,
B Prathvi
Xuất bản:
India
:
Annals of African medicine
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
363.737
Thêm vào giỏ
Trước
32
33
34
35
36
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo