Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 62 kết quả
Advanced gut-on-chips for assessing carotenoid absorption, metabolism, and transport
Tác giả: Hui Wang, Cong Xu, Mingqian Tan, Wentao Su
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  534.208
 Thêm vào giỏ
 
β-Galactosidase: a traditional enzyme given multiple roles through protein engineering
Tác giả: Peng Liu, Yuehua Chen, Cuiqing Ma, Jia Ouyang, Zhaojuan Zheng
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  660.634
 Thêm vào giỏ
 
Construction of protein-, polysaccharide- and polyphenol-based conjugates as delivery systems
Tác giả: Shizhang Yan, Joe M Regenstein, Baokun Qi, Yang Li
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  171.8
 Thêm vào giỏ
 
Exploration on anti-hypoxia properties of peptides: a review
Tác giả: Feiyan Yang, Tiantian Xie, Zuomin Hu, Zhongxing Chu, Han Lu, Qi Wu, Dandan Qin, Shuguo Sun, Zhang Luo, Feijun Luo
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  678.54
 Thêm vào giỏ
 
Potential roles of cereal bioactive compounds in the prevention and treatment of type 2 diabetes: A review of the curren...
Tác giả: Birsen Yılmaz, Alexandrina Sırbu, Hilal Betül Altıntaş Başar, Gülden Goksen, Ifagbémi Bienvenue Chabı, Hitomi Kumagaı, Fatih Ozogul
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  949.5074
 Thêm vào giỏ
 
Research progress in extraction, purification, structure of fruit and vegetable polysaccharides and their interaction wi...
Tác giả: Hongkun Xue, Yuchao Gao, Liu Wu, Xu Cai, Jianqing Liao, Jiaqi Tan
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  745.924
 Thêm vào giỏ
 
Developments in food neonicotinoids detection: novel recognition strategies, advanced chemical sensing techniques, and r...
Tác giả: Xinru Yu, Hongbin Pu, Da-Wen Sun
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  153.124
 Thêm vào giỏ
 
Revisiting fermented buckwheat: a comprehensive examination of strains, bioactivities, and applications
Tác giả: Huan Guo, Hang Li, Yue Xiao, Ding-Tao Wu, Ren-You Gan, Zhiliang Kang, Yina Huang, Hong Gao
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  617.17
 Thêm vào giỏ
 
Impact of technological processing on the bioavailability of omega-3 fatty acids in fish oil: a review
Tác giả: Juan J Martín-Olmedo, Lucas Jurado-Fasoli
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Advances in dietary polysaccharides as hypoglycemic agents: mechanisms, structural characteristics, and innovative appli...
Tác giả: Yanhui Zhang, Hong Li, Jing Lu, Haizhao Song
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Trước 3 4 5 6 7 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media