Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-40 trong số 62 kết quả
The insights into the phage communities of fermented foods in the age of viral metagenomics
Tác giả: Huadong Zhang, Hongxia Zhang, Hai Du, Xiaowei Yu, Yan Xu
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
The potential of plasma-activated water in safe and sustainable food production: a comprehensive review of recent advanc...
Tác giả: Fanglei Zou, Miao Yang, Junhua Wu, Liangju Wang, Hongying Wang
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Association between vitamin D level and risk of type 2 diabetes: a systematic review of Mendelian Randomization studies
Tác giả: Kexin Sun, Yunan Chen, Hugh Simon Hung San Lam, Edmund Anthony Severn Nelson, Alice Pik-Shan Kong, Shiu Lun Au Yeung, Lai Ling Hui
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Porous starch: enhancing functional properties using non-thermal technologies
Tác giả: Mayang Gitta Pawitra, Peter J Torley, Asgar Farahnaky, Mahsa Majzoobi
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  620.11296
 Thêm vào giỏ
 
The human gut microbiota and uric acid metabolism: genes, metabolites, and diet
Tác giả: Lei Sun, Min Zhang, Jianxin Zhao, Wei Chen, Gang Wang
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  211.7
 Thêm vào giỏ
 
A comprehensive review of analytical techniques for spice quality and safety assessment in the modern food industry
Tác giả: Nana Adwoa Nkuma Johnson, Selorm Yao-Say Solomon Adade, John-Nelson Ekumah, Bridget Ama Kwadzokpui, Jiaying Xu, Yi Xu, Quansheng Chen
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  690.22
 Thêm vào giỏ
 
Correction
Tác giả:
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  364.6
 Thêm vào giỏ
 
Improvement of inflammatory bowel disease by lactic acid bacteria-derived metabolites: a review
Tác giả: Weiling Guo, Bingyong Mao, Xin Tang, Qiuxiang Zhang, Jianxin Zhao, Hao Zhang, Wei Chen, Shumao Cui
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  661.22
 Thêm vào giỏ
 
Recent advances in pulse protein conjugation and complexation with polyphenols: an emerging approach to improve protein ...
Tác giả: Xuxiao Gong, Quancai Sun, Xiangyi Wang, Runhe Zhang, Ye Peng, Leqi Cui
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  668.43
 Thêm vào giỏ
 
Structure-function effects of different pectin chemistries and its impact on the gastrointestinal immune barrier system
Tác giả: X Tang, P de Vos
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  700.105
 Thêm vào giỏ
 
Trước 2 3 4 5 6 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media