Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 71 kết quả
Impact of technological processing on the bioavailability of omega-3 fatty acids in fish oil: a review
Tác giả: Juan J Martín-Olmedo, Lucas Jurado-Fasoli
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  612.665
 Thêm vào giỏ
 
Harnessing light: the role of semiconductor technology in boosting phenolic compounds in fruit and vegetable
Tác giả: Pranav Vashisht, Anto Pradeep Raja Charles, Nanje Gowda, Danush Kenchanna, C Nickhil, R Nisha, R Pandiselvam, Apoorva Prasanna, Bharathi Ramesh, Seema Ramniwas, Kaavya Rathnakumar, Sarvesh Rustagi, K Sangeetha, Raj Singh, Chatrapati Veera Raghava Kumar Tamminedi
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  153.1532
 Thêm vào giỏ
 
Dielectric heating technology assisted for multi-objective processing of agricultural products: research progress, chall...
Tác giả: Mengge Li, Liumin Fan, Longlong Jiang, Rui Li, Yingqi Tian, Shaojin Wang, Gaoji Yang
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  621.323
 Thêm vào giỏ
 
High and low dietary fiber consumption and cancer risk: a comprehensive umbrella review with meta-meta-analysis involvin...
Tác giả: Mehmet Emin Arayici, Yasemin Basbinar, Hulya Ellidokuz
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  338.371
 Thêm vào giỏ
 
Fungi-derived natural antioxidants
Tác giả: Nazli Pinar Arslan, Pranav Dawar, Seyda Albayrak, Meryem Doymus, Fakhrul Azad, Nevzat Esim, Mesut Taskin
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.30285572
 Thêm vào giỏ
 
The therapeutic potential of dietary intervention: based on the mechanism of a tryptophan derivative-indole propionic ac...
Tác giả: Ben Niu, Tong Pan, Yue Xiao, Hongchao Wang, Jinlin Zhu, Fengwei Tian, Wenwei Lu, Wei Chen
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  922.945
 Thêm vào giỏ
 
Targeted phytogenic compounds against
Tác giả: Xue Bai, Xiaoli Chen, Defu Zhang, Xuefei Liu, Jianrong Li
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  615.32
 Thêm vào giỏ
 
A critical examination of human data for the biological activity of quercetin and its phase-2 conjugates
Tác giả: Gary Williamson, Michael N Clifford
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  809.008
 Thêm vào giỏ
 
The health benefits of dietary short-chain fatty acids in metabolic diseases
Tác giả: Zhipeng Tao, Yao Wang
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  629.4582
 Thêm vào giỏ
 
Allergenicity of alternative proteins: research hotspots, new findings, evaluation strategies, regulatory status, and fu...
Tác giả: Peipei Li, Lina Sheng, Yongli Ye, Jia-Sheng Wang, Shuxiang Geng, Deli Ning, Xiulan Sun
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.341
 Thêm vào giỏ
 
Trước 3 4 5 6 7 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo