Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-27 trong số 27 kết quả
Evaluation of the Effect of Fuzhuan Brick Tea on Bread Quality and In Vitro Digestion
Tác giả: Caizhu Xu, Min Cao, Yongzhu Chen, Wei Li, Zhuo Pei
Xuất bản: Netherlands: Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  355.0218
 Thêm vào giỏ
 
Optimization of Muffins Nutrient Profile Using Wheat, Beans and Quinoa Flours: A Preliminary Strategy for Enhancing Prot...
Tác giả: María Natalia Bassett, María Elina Acuña, Lucrecia Corral, Noelia Natalia Fernández, Ana Clelia Gómez Marigliano, Elvecia Del Carmen Moreno, Analia Mabel Rossi, María Laura Tereschuk
Xuất bản: Netherlands: Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  593.6
 Thêm vào giỏ
 
Total Phenolic, Flavonoid Content, and Antioxidant Activity of Dried Marigold (Tagetes erecta L.) Petals Produced in a M...
Tác giả: Alfredo Domínguez-Niño, Octavio García-Valladares, Paulina Guillén-Velázquez, Iris Santos-González, José Manuel Vázquez-Morales
Xuất bản: Netherlands: Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  331.25725
 Thêm vào giỏ
 
Plant-Based Chocolate Desserts: Analysis of Consumer's Response According to Sensory Properties of Products and Consumer Attitude Towards Meat Reduction
Tác giả: Franco D Della Fontana, Carolina Chaya, María C Goldner, Gabriel López-Font, Djemaa Moussaoui
Xuất bản: Netherlands: Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  262.922
 Thêm vào giỏ
 
Sensory Properties, Textural Analysis, and Some Physical Analysis of Enriched Extruded Products Produced from Different ...
Tác giả: Hayriye Genç, Nizam Mustafa Nizamlıoğlu
Xuất bản: Netherlands: Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  070.48346
 Thêm vào giỏ
 
Noodles Elaborated with Wheat and Bean Cotyledon Flours Improve Dyslipidemia and Liver Function in Streptozotocin-Induce...
Tác giả: Mayra Denise Herrera, Raquel Karina Cruz-Bravo, Saul Fraire-Velazquez, Mayra Judith García-Robles, Jesús Adrián López, Luis Roberto Reveles-Torres, Claudia Araceli Reyes-Estrada, Megan Montserrat Torres-Aguilar
Xuất bản: Netherlands: Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  341.0267
 Thêm vào giỏ
 
Understanding the Therapeutic Potential of Smilax perfoliata and Elsholtzia griffithii Through GC-MS Analysis, Antimicro...
Tác giả: Anwesha Chatterjee, Aritra Palodhi, Heera Basnet, Payal Agarwal, Bijan K Das, Chittabrata Mal, Harshata Pal
Xuất bản: Netherlands: Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.317
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo