Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
1501-1510 trong số 3022 kết quả
Oxidative Stability of Novel Peptides (Linusorbs) in Flaxseed Meal-Fortified Gluten-Free Bread
Tác giả: Youn Young Shim, Peta-Gaye G Burnett, Clara M Olivia, Xian-Guo Zou, Sung Jin Lee, Hye-Jin Kim, Young Jun Kim, Martin J T Reaney
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  549.5
 Thêm vào giỏ
 
Effects of
Tác giả: Yanan Zhao, Wenhui Wang, Yuqi Wu, Qimeng Sun, Jinfeng Pan, Xiuping Dong, Shengjie Li
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  004.338
 Thêm vào giỏ
 
Prolonged Proofing Modulates the Acrylamide Content, Nutritional and Functional Characteristics of Pumpkin (
Tác giả: Durim Alija, Remigiusz Olędzki, Daniela Nikolovska Nedelkoska, Agata Wojciechowicz-Budzisz, Ewa Pejcz, Vezirka Jankuloska, Gafur Xhabiri, Joanna Harasym
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.3177
 Thêm vào giỏ
 
Novel Fermented Plant-Based Functional Beverage: Biological Potential and Impact on the Human Gut Microbiota
Tác giả: Catarina Vila-Real, Célia Costa, Ana Pimenta-Martins, Samuel Mbugua, Sawadogo-Lingani Hagrétou, Kati Katina, Ndegwa H Maina, Elisabete Pinto, Ana M P Gomes
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  302.222
 Thêm vào giỏ
 
Application of Chia and Flaxseed Meal as an Ingredient of Fermented Vegetable-Based Spreads to Design Their Nutritional ...
Tác giả: Katarzyna Waszkowiak, Krystyna Szymandera-Buszka, Marcin Kidoń, Joanna Kobus-Cisowska, Anna Brzozowska, Angelika Kowiel, Maciej Jarzębski, Elżbieta Radziejewska-Kubzdela
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  053
 Thêm vào giỏ
 
Phytate Content in Cereals Impacted by Cropping System and Harvest Year
Tác giả: Mailiis Korge, Maarika Alaru, Indrek Keres, Kaidi Möll, Liina Talgre, Ivo Voor, Illimar Altosaar, Evelin Loit-Harro
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  573.878
 Thêm vào giỏ
 
Comprehensive Extraction and Biological Activities of Mycosporine-like Amino Acids and Glyceroglycolipids Extracts from ...
Tác giả: Xin Wei, Xiaoqi Hu, Yingying Sun, Tianhuan Li, Yuxiang Li, You Yu, Xiujing Jiang, Haonan Wang, Jie Yang, Xue Jiao, Xinghu Zhou
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  004.019
 Thêm vào giỏ
 
Application of Composite Soaking Solution in Fillet Storage and Caco-2 Cell Antioxidant Repair
Tác giả: Qing Shao, Zhongqiang Wang, Shumin Yi
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  594.38
 Thêm vào giỏ
 
Clarification of Sugarcane Juice Catalyzed by Magnetic Immobilized Laccase Intensified by Alternating Magnetic Field
Tác giả: Feng Wang, Mingtong Wang, Miaomiao Wang, Ling Xu, Jingya Qian, Guoqiang Guan, Baoguo Xu
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.396
 Thêm vào giỏ
 
Application of Smart Packaging in Fruit and Vegetable Preservation: A Review
Tác giả: Liuzi Du, Xiaowei Huang, Yansong Wang, Zhihua Li, Zhou Qin, Ning Zhang, Xiaodong Zhai, Jiyong Shi, Junjun Zhang, Tingting Shen, Roujia Zhang
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  053
 Thêm vào giỏ
 
Trước 149 150 151 152 153 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo