Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
1531-1540 trong số 3022 kết quả
Quantitative Analysis of Peanut Skin Adulterants by Fourier Transform Near-Infrared Spectroscopy Combined with Chemometr...
Tác giả: Wangfei Luo, Jihong Deng, Chenxi Li, Hui Jiang
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  544
 
Lipids in Clinical Nutrition and Health: Narrative Review and Dietary Recommendations
Tác giả: Adrian Frydrych, Kamil Kulita, Kamil Jurowski, Wojciech Piekoszewski
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  020.601
 
Plant-Based and Hybrid Patties with Healthy Fats and Broccoli Extract Fortification: More Balanced, Environmentally Frie...
Tác giả: Josemi G Penalver, Maite M Aldaya, Débora Villaño, Paloma Vírseda, Maria Jose Beriain
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664.3
 
Nutrition and Gut Health: Preparation and Efficacy of Resistant Starch
Tác giả: Yulong Niu, Li Wang, Huiyi Gong, Shuqing Jia, Qing Guan, Linling Li, Hua Cheng
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.3
 
The Effect of the Use of Unconventional Solutions for Osmotic Dehydration on Selected Properties of Fresh-Cut Oranges
Tác giả: Sabina Galus, Katarzyna Rybak, Magdalena Dadan, Dorota Witrowa-Rajchert, Małgorzata Nowacka
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  363.737
 
Comparative Analysis of the Nutrient Composition of
Tác giả: Wenchuan Zhou, Yun Wang, Rui Xu, Jialin Tian, Ting Li, Suwen Chen
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  388.047
 
Effect of Diet on CPFAs Used as Markers in Milk for the Detection of Silage in the Ration of Dairy Cows
Tác giả: Federico Fava, Demian Martini-Lösch, Daniela Eisenstecken, Elena Venir, Giovanni Peratoner, Peter Robatscher, Aldo Matteazzi, Evelyn Soini, Andreas Österreicher, Simon Volgger, Rafael de Andrade Moral, Matteo Mario Scampicchio
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  004.338
 
Impact of Roasting on Functional Properties of Hard-to-Cook Beans Under Adverse Storage Conditions
Tác giả: Takako Koriyama, Kiriko Teranaka, Michiyo Kumagai
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  536.52
 
Application Progress of Immobilized Enzymes in the Catalytic Synthesis of 1,3-Dioleoyl-2-palmitoyltriglyceride Structure...
Tác giả: Xing Ni, Ting Feng, Yuyang Zhang, Zhiyuan Lin, Fanzhuo Kong, Xue Zhang, Qiongya Lu, Yani Zhao, Bin Zou
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  271.6
 
Destructive and Non-Destructive Evaluation of Anthocyanin Content and Quality Attributes in Red Kiwifruit Subjected to P...
Tác giả: Micaela Lembo, Vanessa Eramo, Riccardo Riggi, Roberto Forniti, Andrea Bellincontro, Rinaldo Botondi
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  220.5203
 

Truy cập nhanh danh mục