Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
1551-1560 trong số 3022 kết quả
Cytotoxicity and Genome Characteristics of an Emetic Toxin-Producing
Tác giả: Jintana Pheepakpraw, Chanita Sinchao, Sawannee Sutheeworapong, Pachara Sattayawat, Aussara Panya, Yingmanee Tragoolpua, Thararat Chitov
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  551.1
 
Geographical Origin Traceability of Navel Oranges Based on Near-Infrared Spectroscopy Combined with Deep Learning
Tác giả: Yue Li, Zhong Ren, Chunyan Zhao, Gaoqiang Liang
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  327.109
 
Cost-Benefit Analysis of Enzymatic Hydrolysis Alternatives for Food Waste Management
Tác giả: Cristina Ghinea, Elena-Diana Ungureanu-Comăniță, Raluca Maria Țâbuleac, Paula Sânziana Oprea, Ersilia Daniela Coșbuc, Maria Gavrilescu
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  333.822
 
Association Between Herd Size and the Chemical Composition and Technological Properties of Milk Intended for Parmigiano ...
Tác giả: Piero Franceschi, Paolo Formaggioni, Davide Barbanti, Yesid Orlando Gonzalez Torres, Cristina Scotti, Francesca Martuzzi
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  920.71
 
Enhancing Postharvest Quality of Fresh-Cut Changgen Mushrooms by Exogenous
Tác giả: Xingchi Ma, Tianhao Li, Weijian Mao, Yu Zhang, Haoran Liu, Wenwen Jiang, Yanan Sun, Hao Yu, Fansheng Cheng, Dan Zhu
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  070.48346
 
Correlations of Gelling Properties and 3D Printability to the Chemical Composition and Rheological Properties of Surimi ...
Tác giả: Yijin Liu, Xinyan Tong, Jiajia Li, Ruizhi Yang, Zhengjie Liu, Xuezhi Shi, Bin Zheng, Fang Tian, Yadong Zhao
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  551.1
 
Agro-Residues and Sucrose Alternatives in Confectionery Transformation Towards Glucose Spikes Minimization
Tác giả: Snežana Zlatanović, Jovanka Laličić-Petronijević, Ferenc Pastor, Darko Micić, Margarita Dodevska, Milica Stevanović, Sven Karlović, Stanislava Gorjanović
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  551.4708
 
Short-Wave Infrared Hyperspectral Image-Based Quality Grading of Dried Laver (
Tác giả: Jong Bong Lee, Yeon Joo Bae, Ga Yeon Kwon, Suk Kyung Sohn, Hyo Rim Lee, Hyeong Jun Kim, Min Jae Kim, Ha Eun Park, Kil Bo Shim
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  368.2
 
The Role of the Gut Microbiota in Health, Diet, and Disease with a Focus on Obesity
Tác giả: Zheng Feei Ma, Yeong Yeh Lee
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  021.28
 
The Release of Bound Phenolics to Enhance the Antioxidant Activity of Cornmeal by Liquid Fermentation with
Tác giả: Ping Zhang, Jialan Zhang, Li Li, Tong Gu, Suo Chen, Jinsong Wang, Mengxiang Gao
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  346.04346
 

Truy cập nhanh danh mục