Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
3461-3470 trong số 9810 kết quả
So you are a chef : managing your culinary career
Tác giả: Lisa M Brefere, Brad Barnes, Karen Eich Drummond
Xuất bản: Hoboken, N.J: J. Wiley , 2009.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (111854pdf)
ddc:  641.5023
 
Excel for chemists : a comprehensive guide
Tác giả: E Joseph Billo
Xuất bản: New York: Wiley-VCH , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  542
 
Culture of epithelial cells
Tác giả: Mary G Freshney, R Ian Freshney
Xuất bản: New York: Wiley-Liss , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  611
 
Wi-Fi toys : 15 cool wireless projects for home, office, and entertainment
Tác giả: Mike Outmesguine
Xuất bản: Indianapolis, IN: Wiley Publishing , 2004
Bộ sưu tập: Công nghệ thông tin
eBook (pdf)
ddc:  004.68
 
Frommer's 500 places for food & wine lovers
Tác giả: Holly Hughes, Charlie O'Malley
Xuất bản: Hoboken, NJ: Wiley Publishing , 2009.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.013
 
Fruit and vegetable phytochemicals : chemistry, nutritional value and stability
Tác giả: Emilio Alvarez-Parrilla, Gustavo González-Aguilar, Laura A de la Rosa
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615
 
Postharvest biology and technology of fruits, vegetables, and flowers
Tác giả: Gopinadhan Paliyath
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2008.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  631.5
 
Food biochemistry and food processing
Tác giả: Benjamin K Simpson
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food and package engineering
Tác giả: Scott A Morris
Xuất bản: Chichester, West Sussex ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Handbook of vegetables and vegetable processing
Tác giả: Y H Hui, Nirmal K Sinha
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2011
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 

Truy cập nhanh danh mục