Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
291-300 trong số 514 kết quả
Fruit and vegetable phytochemicals : chemistry, nutritional value and stability
Tác giả: Emilio Alvarez-Parrilla, Gustavo González-Aguilar, Laura A de la Rosa
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615
 
Postharvest biology and technology of fruits, vegetables, and flowers
Tác giả: Gopinadhan Paliyath
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2008.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  631.5
 
Food biochemistry and food processing
Tác giả: Benjamin K Simpson
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food and package engineering
Tác giả: Scott A Morris
Xuất bản: Chichester, West Sussex ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Handbook of vegetables and vegetable processing
Tác giả: Y H Hui, Nirmal K Sinha
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2011
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Dictionary of food science and technology
Tác giả:
Xuất bản: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa : Reading, UK ; IFIS: Wiley-Blackwell , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.003
 
Bioinformatics for glycobiology and glycomics : an introduction
Tác giả: Martin Frank, Claus-Wilhelm v Lieth, Lütteke
Xuất bản: Chichester, UK ; Hoboken, NJ: Wiley-Blackwell , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  572.56
 
A companion to American literature and culture
Tác giả: Paul Lauter
Xuất bản: Chichester ; Malden, MA: Wiley-Blackwell , 2010
Bộ sưu tập: Văn học
eBook (pdf)
ddc:  810.9
 
Ireland, 1798-1998 : war, peace and beyond
Tác giả: Alvin Jackson
Xuất bản: Chichester, West Sussex, U.K. ; Malden, MA: Wiley-Blackwell , 2010.
Bộ sưu tập: Lịch sử, Địa lý
eBook (pdf)
ddc:  941.508
 
Pharmacology for the health care professions
Tác giả: Christine Thorp
Xuất bản: Oxford ; Hoboken, NJ: Wiley-Blackwell , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.1
 

Truy cập nhanh danh mục