Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
311-320 trong số 499 kết quả
A new history of the Peloponnesian War
Tác giả: Lawrence A Tritle
Xuất bản: Chichester, West Sussex, U.K. ; Malden, MA: Wiley-Blackwell , 2010.
Bộ sưu tập: Lịch sử, Địa lý
eBook (pdf)
ddc:  938
 
Food additives data book
Tác giả: Lily Hong-Shum, Jim Smith
Xuất bản: Chichester, West Sussex, UK ; Aimes, Iowa: Wiley-Blackwell , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Industrial chocolate manufacture and use
Tác giả: S T Beckett
Xuất bản: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.153
 
Probiotics and health claims
Tác giả: Wolfgang Kneifel, Seppo Salminen
Xuất bản: Chichester, West Sussex ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2011.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.329
 
Teas, cocoa and coffee : plant secondary metabolites and health
Tác giả: Hiroshi Ashihara, Alan Crozier, F A Tomas-Barberan
Xuất bản: Chichester, West Sussex ; Hoboken, NJ: Wiley-Blackwell , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2/8
 
Chocolate science and technology
Tác giả: Emmanuel Ohene Afoakwa
Xuất bản: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.153
 
Functional foods, nutraceuticals, and degenerative disease prevention [electronic resource]
Tác giả: Marica Bakovic, Gopinadhan Paliyath, Kalidas Shetty
Xuất bản: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 
Nutrigenomics and proteomics in health and disease : food factors and gene interactions
Tác giả: Yoshinori Mine, Kazuo Miyashita, Fereidoon Shahidi
Xuất bản: Ames: Wiley-Blackwell , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 
Water properties : in food, health, pharmaceutical and biological systems : ISOPOW 10
Tác giả: David S Reid
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Handbook of food process design
Tác giả: Jasim Ahmed, Shafiur Rahman
Xuất bản: Hoboken, N.J: Wiley-Blackwell , 2012
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 

Truy cập nhanh danh mục