Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
261-270 trong số 437 kết quả
Cardiogenic Shock
Tác giả: Judith S Hochman, E Magnus Ohman
Xuất bản: New Jersey: WileyBlackwell, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  616.12
 
Sensory Evaluation : A Practical Handbook
Tác giả: Sarah E Kemp, Tracey Hollowood, Joanne Hort
Xuất bản: New Jersey: WileyBlackwell, 2009
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
HACCP and ISO 22000 : application to foods of animal origin
Tác giả: , Ioannis S Arvanitoyannis
Xuất bản: USA: WileyBlackwell, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00289
 
Fruit and vegetable phytochemicals : chemistry, nutritional value and stability
Tác giả: Emilio Alvarez-Parrilla, Gustavo González-Aguilar, Laura A de la Rosa
Xuất bản: Ames Iowa: WileyBlackwell, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615
 
Postharvest biology and technology of fruits, vegetables, and flowers
Tác giả: Gopinadhan Paliyath
Xuất bản: Ames Iowa: WileyBlackwell, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  631.5
 
Food biochemistry and food processing
Tác giả: Benjamin K Simpson
Xuất bản: Ames Iowa: WileyBlackwell, 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food and package engineering
Tác giả: Scott A Morris
Xuất bản: Chichester West Sussex Ames Iowa: WileyBlackwell, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Handbook of vegetables and vegetable processing
Tác giả: Y H Hui, Nirmal K Sinha
Xuất bản: Ames Iowa: WileyBlackwell, 2011
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Dictionary of food science and technology
Tác giả:
Xuất bản: Chichester UK Ames Iowa Reading UK IFIS: WileyBlackwell, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.003
 
Bioinformatics for glycobiology and glycomics : an introduction
Tác giả: Martin Frank, Claus-Wilhelm v Lieth, Lütteke
Xuất bản: Chichester UK Hoboken NJ: WileyBlackwell, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  572.56
 

Truy cập nhanh danh mục